Le topping coulis chocolat blanc Monin est le secret ultime pour apporter la dernière touche à vos boissons mixées ou frappées ( Chocolat glacé , café frappé , ou toute autre recette à base de chantilly). Contenance 6 x 500 ml.
Le Topping / Sauce chocolat blanc de Monin
Monin, marque française historique et présente dans 150 pays, vous propose ce coulis chocolat blanc. Une des références des professionnels de cafés, hôtels, restaurants...
Cette sauce Chocolat blanc apportera le goût doux et crémeux du chocolat blanc à vos nappages gourmands. Les utilisations sont multiples : sur une glace, une crêpe ou encore un milkshake, c'est toujours un délice !
Contenance : 6 bouteilles de 500 ml
Idée recette de Monin : Chocolat blanc viennois crème brûlée
Vous aurez besoin de :
Préparation :
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Verser les produits dans un verre / tasse et réserver
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Chauffer le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et le verser sur les produits
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Verser le café sur le mélange
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Servir
Utilisations pour cette sauce
Ingrédients
Sirop de glucose, eau, chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), lait écrémé condensé sucré, stabilisant : E422, concentré de minéraux du lait riche en calcium, amidon modifié : E1442, arômes, émulsifiants : E471, E322, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202. Contient du lait et du soja. Teneur en chocolat blanc : 10%.
Données nutritionnelles pour 100 ml
Energie (kcal/kJ) : 395 / 1652, Matières grasses (g) : 5,2 dont acides gras saturés (g) : 3,3, Glucides (g) : 81,9 dont sucres (g) : 54,6, Protéines (g) : 2,3, Sel (g): 0,33
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