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Repartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear
Repartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear
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Repartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear

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Marque :    Espresso Gear
  • Peak A Brew
  • Diamètre : 58 mm
  • Matériau : acier inoxydable
  • Réglable en hauteur

Découvrez le répartiteur de mouture Peak A Brew de Espresso Gear. Pratique et plus hygiénique, le répartiteur de mouture Espresso Gear permet de distribuer le café dans le filtre de façon uniforme sans utiliser vos doigts. Ce Peak A Brew est une aide efficace pour un tassage réussi. 

Répartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear

 

Ce répartiteur de mouture est idéal débuter dans l'univers de l'espresso ou pour tous Baristas en quête de précision.

Le Peak A Brew d'Espresso Gear permet de répartir de façon uniforme le café dans un filtre de diamètre 58 mm grâce à ses 3 vagues qui distribue le café. Il permet également d'applanir la surface afin d'obtenir une galette droite

Le répartiteur de mouture Espresso Gear est réglable en hauteur afin de s'adapter à toutes les doses de cafés, vous pouvez ainsi l'utiliser également dans des filtres plus profonds. Le réglage en hauteur s'effectue en toute simplicité grâce à ses deux pas de vis qui permet de régler la profondeur

 

Pourquoi choisir un répartiteur ?

La distribution de café dans un porte filtre est l'une des étapes à ne pas négliger pour obtenir une extraction parfaite. Votre galette de café dans votre filtre doit être plate et homogène afin que l'eau puisse s'infiltrer dans toute la galette et extraire tous les arômes de votre café. Si votre galette ne dispose pas d'une densité homogène vous risquez de rencontrer le phénomène de "Channeling" (quand l'eau choisi un passage facilité dans la galette et n'extraie qu'une partie des arômes de votre galette de café). Le répartiteur de mouture est une aide efficace pour obtenir une galette droite et de densité homogène et facilite le tassage

 

Espresso Gear

Espresso Gear est une société suédoise spécialisée dans la conception, la production et l'invention de produits sur le marché du café. Créée en 2000, leur objectif est de faire de nombreuses créations originales, et de développer la qualité des produits. 

Avis client sur Repartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear

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Questions et réponses de clients sur Repartiteur de mouture - Peak A Brew - Espresso Gear

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  • Diamètre : 58 mm
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  • Base : plate
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