Puqpress Q1 Tamper automatique Gris et Noir 58.3mm x3

Le Puqpress Q1 est un tamper automatique motorisé et réglable en pression, il est doté d'une base de tassage de 58,3mm, ce qui correspond au diamètre nécessaire pour tasser parfaitement dans des filtres professionnels.

L'utilisation de ce tamper est recommandé pour les professionnels ayant plusieurs personnes suceptibles de devoir procéder à l'extraction d'espressi car une fois réglé, l'usage est simple au possible.

Le Puqpress Q1 est un outil pour barista mais accessible à tous car une fois la dose de mouture distribuée par votre moulin, il suffira d'insérer le porte-filtre et le tassage se fera parfaitement droit, à la pression choisie au préalable. Cela a de nombreux avantages : 

• Éviter des tassages inégaux en passant d'un opérateur à l'autre,
• Assurer un tassage parfaitement à niveau,
• Permettre aux baristi de ne pas souffrir de blessures dûes à la répetition de gestes de force,
• Gagner du temps grâce à un tassage ne prenant qu'un peu plus d'une seconde !

Réglable en pression allant de 10kg à 30kg, très simplement grâce à l'écran digital, le Puqpress Q1 est performant et compact, il trouvera parfaitement sa place entre une machine expresso et un moulin. Le tassage se déclenche automatiquement dès que le porte-filtre est inséré, il ne reste qu'à procéder à l'extraction.

L'entretien de ce produit est aisé grâce au programme prévu, qui permet à la base de tassage de s'abaisser afin d'être nettoyée.

Il est déjà devenu un incontournable des bars et des comptoirs des championnats du monde de barista WBC.

Ce qu'en pense notre expert :

On aime :

• La répétabilité du tassage
• Les réglages précis
• La compacité du PuqPress
• La base plate pour tasser
• Le gain de temps et de précision

A noter :

• Ce produit prendra forcément un peu plus de place qu'un simple tamper et un répartiteur de mouture.

L'avis de l'expert :

Pour être honnête, j'avais un vrai doute quant à l'utilité du PuqPress. Mais je dois reconnaitre m'être complètement trompé !

Lorsque j'ai essayé le PuqPress la première fois, j'ai été surpris par la démarche technique : régler la pression de tassage pour remplacer le tamper est une chose, mais ne pas avoir besoin de répartir la mouture est novateur.

J'ai réglé mon moulin et la pression du PuqPress. Ensuite, j'ai laissé un collègue faire une extraction (qui n'est pas barista du tout). Il a extrait un expresso similaire au mien ! La régularité des extractions est impressionnante !

Le PuqPress offre un gain de temps, de confort et de qualité et évite les blessures dues à la répétition de tassage.

Mes doutes ont été levés à l'usage du PuqPress, et il a été plébiscité chez nous grâce à sa simplicité de programmation et d'usage. D'une personne à l'autre les extractions restent de même qualité, et ça, tous les établissements ne peuvent pas (encore) en dire autant ;).