250G Café en grain professionnel Purissima - Perléo Espresso

En savoir plus sur ce café en grains Perleo Espresso Pro :

Famille aromatique -  Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

• Pain grillé
• Chocolat noir
• Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

• Des cafés sourcés par nos soins
  Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
• Une qualité constante
  Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

 Blend

Type de café

 100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

   France

Un peu plus d'information : 

Découvrez un mélange 100 % Arabica travaillé en France. Les cafés sont soigneusement sélectionnés et profilés pour ressortir les meilleurs arômes du café. Un café idéal en espresso pour un résultat en tasse avec une belle consistance, une acidité équilibrée sur des notes délicates de fruits rouges et gourmandes, de chocolat noir et pain grillé. La figue est également présente lors de la dégustation de ce café.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi , les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélectionne des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi . Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
  Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
  Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :
   Fort

LE PETIT + : Parfait en cappuccino.