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Panettone traditionnel (fruits confits, raisins) - 500g - Lazzaroni
Panettone traditionnel (fruits confits, raisins) - 500g - Lazzaroni
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Panettone traditionnel (fruits confits, raisins) - 500g - Lazzaroni

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  • Gâteau Milanais typique de Noël
  • Panettone traditionnel (fruits confits, raisins)
  • Fabrication italienne
  • 500 grammes
Dégustez ce  panettone traditionnel composé de fruits confits et de raisins secs . Il est produit par l'entreprise familiale italienne  Paolo Lazzaroni & Figli.  Ce panettone de 500g est conditionné dans une boîte collector en métal, à garder et à réutiliser comme bon vous semble. Le  Panettone  est le gâteau Milanais typique de Noël !

panettone

 

Composition de ce panettone :

Ce panettone est composé de farine de blé, de raisins secs, d'oeufs frais, de beurre, de sucre, d'écorces d'orange confites et de levure naturelle.

Le + : Tendre et très aromatique.

 

Origine du panettone :

Il existe de nombreuses légendes concernant l’origine du fameux panettone. 

La plus célèbre rapporte l’histoire d’un jeune aristocrate (du nom de Toni) tombé amoureux de la fille d’un pâtissier de Milan en 1490.

Le jeune homme, pour impressionner le père de sa dulcinée, se fit passer pour un apprenti pâtissier et inventa un pain adouci de miel, d’une grande finesse, en forme de dôme. Il ajouta des fruits confits et connut un énorme succès avec un grand nombre de clients venus acheter le magnifique « Pan de Toni » qui se transforma en « panettone ».

Le Panettone  est ainsi devenu le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie (Milan) et du Piémont (Turin).

 
 

 

Paolo Lazzaroni & Figli

Depuis 9 générations, l'entreprise familiale Lazzaroni produit des biscuits et liqueurs italiennes de qualité dont les panettones. 

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