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Pack 2 x 20 dosettes ESE Signature Origine Ethiopie - La Semeuse
Pack 2 x 20 dosettes ESE Signature Origine Ethiopie - La Semeuse
18€80
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Pack 2 x 20 dosettes ESE Signature Origine Ethiopie - La Semeuse

19€8018€80
0€47/tasse     
56€97/kg
+ -
  • 100 capsules = Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    La Semeuse
  • Café doux
  • Notes : fruitées, épicées et chocolatés
  • Café Grand Cru
  • 100 % Arabica Lavé
  • Origine : Ethiopie - district Anfilloo
  • Conditionnement : 2 boîtes de 20 dosettes ESE

Découvrez ces dosettes ESE pure origine d'Ethiopie de La Semeuse. Ce café 100 % Arabica lavé de la région du Wallagga, dans le district d'Anfilloo offre un expresso grand cru, au corps généreux et notes fruitées avec une fin de bouche épicée. Conditionnement : 2 boîtes de 20 dosettes ESE sachets fraicheurs.

 

Caractéristiques principales du café 

Intensité
Intensite Café doux
Appellation
Appellation  Pure-Origine
Type de café
Variete 100% Arabica lavé
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Suisse

 

Dosettes ESE Single Origin Ethiopie - La Semeuse

 

Provenant du berceau des Arabicas, dans la région du Walagga, dans le district d'Anfilloo, ce café 100 % Arabica lavé d'Ethiopie offre toutes les saveurs et caractéristiques d'un grand cru

En bouche, retrouvez un expresso au corps généreux. Son attaque fruitée laisse ensuite place à une fin de bouche épicée évoquant le gingembre puis chocolatée

 

Traitement 

Séchage par voie humide : café lavé

Dans cette méthode, les cerises de café sont dépulpées par friction permettant de séparer la pulpe des grains. Ces grains sont ensuite plongés dans de l'eau afin de retirer, grâce à un processus de fermentation, leur mucilage. Enfin les grains sont nettoyés et séchés.

En tasse, un café lavé se reconnait par sa finesse, son goût subtil et aromatique.

Pour tout savoir sur les méthodes de traitement par voie humide, n'hésitez pas à consulter notre article dédié.

 

Découvrez toute notre gamme de dosettes ESE La Semeuse.

La Semeuse

Issu d’une famille de colporteurs venue d’Alsace, Marc Bloch fonde La Semeuse en 1900 et se spécialise dans l’importation et la distribution d’huile d’arachide.

Ce n'est que quelques années plus tard que La Semeuse se diversifie en développant la torréfaction du café.

Après la seconde guerre mondiale, ils abandonnent l'importation d’huile et consacrent toute leur énergie et leur dynamisme à l’importation, à la torréfaction et à la distribution du café.

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