Le Eureka Atom Speciality 65 Silent noir est un moulin professionnel avec réglage micrométrique continu de la mouture. Il est équipé de la Silent Technology, pour une mouture précise et silencieuse. Pour ceux qui recherchent le bon compromis entre design, vitesse de distribution et la qualité de mouture. Le tout dans un moulin compact et silencieux. Garantie 1 an. Livraison gratuite.
Offre exclusive réservée aux clients Maxicoffee Professionnels
Avec votre moulin professionnel EUREKA, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
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Moulin professionnel Eureka Atom Speciality 65 noir avec trémie Blow-up
Silent Technology : jusqu'à 20 dB en moins
Le boîtier épais avec son dispositif anti-vibration et les joints en caoutchouc au niveau des points de sortie du son permettent de réduire le bruit d'environ 20 dB par rapport aux moulins classiques. Ainsi, l'Atom Speciality 65 SILENT vous permet de moudre votre café silencieusement tout en tenant une conversation.
Moulin à café High-Speed
L'ensemble moteur-meules, développé par les équipes de recherche d'Eureka, offre aux moulins Atom Speciality une vitesse de broyage extrêmement élevée. Vous pourrez servir vos clients rapidement, tout en préservant une qualité en tasse excellente.
Blow Up : zéro rétention
Découvrez le système Blow Up, un mécanisme conçu pour éliminer la rétention de café. Grâce au système de membrane souple entre la trémie et son couvercle, le système Blow Up permet de faire circuler de l'air dans le moulin afin de rendre nulle la rétention de mouture.
Un moulin à café professionnel ergonomique
Le support de porte-filtre de l'Atom Speciality 65 est ajustable et peut s'adapter avec tout type de porte-filtre. Il permet au barista de réaliser d'autres tâches pendant la distribution du café. Une lumière est intégrée pour éclairer votre porte-filtre. Le contrôle des doses se fait électroniquement (1 dose, 2 doses ou continu).
Le réglage et l'enregistrement des doses sont très intuitifs grâce à l'écran LCD et au système "Barista Special" d'Eureka, avec cinq boutons qui permettent de choisir entre les fonctions suivantes :
- + ou - pour ajuster la dose
- Moudre une dose (une tasse)
- Moudre deux doses (deux tasses)
- Bouton * pour extra dose
La fonction "Start & Stop" est aussi disponible pour commencer à moudre votre café avec une seule pression du porte-filtre sur le bouton situé au-dessus de la fourche réglable. Enlevez le porte-filtre pour arrêter.
La fourche vous donne la possibilité d'utiliser le moulin Eureka Atom Specialty 65 en mode "mains libres".
Réglage micrométrique continu
Le moulin Eureka Atom Speciality 65 dispose d'un réglage micrométrique sans point d'arrêt. Il assure une précision et des performances incomparables, ainsi qu'un gain de temps non négligeable. Le réglage est basé sur la meule inférieure, permettant d'effectuer les opérations de maintenance sans perdre les réglages.
Système ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity)
Le moulin professionnel Eureka Atom Speciality 65 a été conçu avec le système ACE qui évite le développement de grumeaux et élimine l'électricité statique. Il garantit ainsi une uniformité de la mouture pour un meilleur résultat en tasse.
Maintenance rapide et simple
L'Atom Speciality 65 a été pensé pour vous faciliter les opérations de maintenance. Il peut être démonté en ne retirant que neuf vis, permettant de remplacer ou de nettoyer rapidement les meules. Tout est fait pour faciliter la maintenance de votre moulin et pour gagner du temps.
Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !
Moulin Eureka Specialty 65 référence : ATO65SPEBLACKBU
Eureka
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Avis client sur Moulin professionnel Eureka Atom Speciality 65 noir + trémie Blow Up
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Hauteur Moulin sans Tremie
Bonjour, je voulais savoir si vous aviez la hauteur moulin sans trémie car je n'arrive pas à trouver l'info. Ou sinon la hauteur du moulin avec la trémie blow up de 300g. Sachant que je peux prendre max un moulin daont la hauteur est de 50cm! Vendez vous ces différentes trémie?
Un grand merci pour l aide
Cordialement
Bonjour Nicolas,
Ce moulin avec la trémie blow up 300 (https://www.maxicoffee.com/tremie-blow-eureka-fumee-grammes-p-81543.html) mesure 51cm.
Peut-être avec le trémie standard atom (https://www.maxicoffee.com/tremie-fume-pour-moulins-eureka-atom-p-57648.html) sera mieux pour arriver à 47cm.
Type d’extraction
Bonjour, est-ce que ce moulin peut-être aussi performant pour de l’espresso sur une Lelit Bianca que pour les méthodes douces ?
Merci
Bonjour Amine,
Oui, mais c'est un moulin conçu pour de l'espresso à cause de la fourche faite pour un porte-filtre.
Et c'est toujours le cas si vous passez d'une mouture expresso à mouture Slow Coffee, il faudra retrouver vos réglages (plus pointus) pour de l'expresso.
Bonne journée !
Définition de dose
Bonjour, comment peut on définir le grammage des doses (1, 2) ? Sachant qu’il n’y a pas de balance intégrée si je ne me trompe pas ?
Merci.
Bonjour Amine,
Les doses se règlent en secondes.
Il vous faut une balance à côté pour déterminer combien de secondes pour combien de grammes, et ajuster selon les résultats.
Bonne journée.
Moulin professionnel Eureka Atom Speciality 65 noir + trémie Blow Up | |
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Dimensions (L x Px H) | 205 x 227 x 603 mm |
Puissance (en Watts) | 510 W |
Poids | 9.5 Kg |
Capacité de la trémie | 1.2 grams |
Diamètre des meules | 65 mm |
Interface utilisateur | Touches Accès direct, Ecran LCD |
Nombre tours/minutes | 1310 Tour / Minute |
Débit moyen | 3.7 g/s |
Système de distribution | A la demande, Timer numérique |
EAN : | 8057190378251 |