Le moulin Eureka Mignon Manuale Noir Mat est particulièrement adapté pour la réalisation de moutures pour expresso. Un moulin simple à ajuster grâce à la molette précise pour un réglage micrométrique. Une dose se distribue manuellement en pressant le bouton avec votre porte-filtre. La régularité de la mouture est assurée par ses meules plates en acier, de 50 mm. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Moulin à café expresso Eureka Mignon Manuale noir

Moulin à café Eureka Mignon Manuale noir

Un moulin à café parfait pour débuter.

Ce moulin à café électrique Eureka Mignon Manuale est très simple à utiliser. Il dispense la mouture à la demande grâce au bouton qui active le moteur par pression du porte-filtre.

Vous pouvez donc contrôler la quantité de mouture de café voulue tout en profitant d'une facilité d'utilisation non négligeable. De plus, sa productivité de 0,9 à 1,5 gramme par seconde (Espresso), permet à ce moulin de moudre en très peu de temps.

Eureka a aussi apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.

L'ensemble de la mouture est dispensé dans le porte-filtre, car le bec de distribution est suffisamment long pour guider la mouture jusqu'au filtre.

Cumulé à tout cela, le système ACE développé par Eureka permet d'éviter la présence de grumeaux dans la mouture.

Moulin à café électrique Eureka Mignon manuale noir

Réglage micrométrique et autres caractéristiques

La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés.

Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.

La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules plates de 50 mm en acier trempé pour assurer une mouture précise. Ces meules "Espresso & Brew" d'Eureka ont été conçues pour l'espresso et le filtre. 

Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de la molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.

Référence : EUREKA Mignon Manuale 15BL Matt Black EMP50A23M20P00N00001

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La vitesse de mouture et l'homogénéité
  • Simple, rien de superflu
  • La précision des réglages
A noter
À noter :

Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Ce moulin EUREKA Mignon Manuale est robuste, précis. 
Je l'utilise régulièrement à la maison pour de l'expresso avec des filtres simples. Il n'a pas l'écran digital et les différentes technologies des moulins Eureka plus haut de gamme, mais il performe.
Un moulin de qualité qui fera l'affaire si vous débutez dans l'expresso. 


 
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.

Eureka

Eureka

Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.

 

Avis client sur Moulin à café EUREKA Mignon Manuale Noir Mat

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Avis de l'expert :
J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances. Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise. Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 50mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable. Et que dire de l'homogénéité de la mouture, ce moulin n'a pas de fioriture, il est fait pour distribuer une mouture précise et rapidement, et il le fait bien et à la demande. Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !

Questions et réponses de clients sur Moulin à café EUREKA Mignon Manuale Noir Mat

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Questions 1 à 5/5

Expresso et filtre

Bonjour, est-il possible d'utiliser également ce moulin pour du café filtre ?
Existe-t-il un récipient adaptable pour récupérer la mouture à la place du porte filtre ?
Merci

Toto,

Bonjour Toto,
Si vous voulez faire les 2, vous pouvez prendre le réceptacle suivant : https://www.maxicoffee.com/contenant-transparent-pour-eureka-mignon-p-67510.html
Bonne journée !

Gaelle,

Moulin manuel eureka mignon

Bonjour je souhaite acheter ce moulin manuel mais etant musicienne aux tendons fragiles pensez vous que moudre le cfe sera ok? je ne sais pas a quel point il faut de la force,,merci bien,cldt ariane

Bonjour Ariene,
Ce moulin est un moulin électrique (même si il se nomme "Manuale"). Il faut juste mettre le porte-filtre de votre machine expresso manuelle dessus et très légèrement pousser pour dispenser la mouture.
Bonne journée !

Gaelle,

Dosage

Bonjour,
Je comprends que ce modèle ne transige pas que l'homogénéité et la qualité de la mouture pour être utiliser par exemple avec une BEZZERA ARIA Top PID, est-ce bien cela ?
Par contre, comment se fait le dosage pour une ou deux tasses, et de manière régulière dans le temps ?
Merci !

Serge,

Bonjour Serge,
Pour une machine semi-pro comme la vôtre, je vous conseillerai plutôt un Eureka avec des meules de 55 mm de diamètre minimum, surtout si vous voulez tester les extractions en bottomless.
Sur ce modèle, c'est vous qui activez et arrêtez le broyage en pressant avec le porte-filtre.
Le seul moyen pour obtenir le bon dosage est de peser le porte-filtre vide, utiliser la fonction tare de la balance et peser votre dose, en ajustant au fur et à mesure.
Un moulin avec doses programmables vous faciliterait plus la vie.
Bonne journée !

Gaelle,

Moulin pour Expresso avec porte filtre non pressurisé ?

Bonjour,
Est-ce que ce moulin est adapté pour des portes filtres non pressurisé ?
Je débute avec seulement un bon palais, mais ne suis pas dans l'exellence non plus (et mon budget ne permet pas d'aller sur des meules de 55mm).

Merci et bonne journée.

Guillaume,

Bonjour Guillaume,
Oui, ce moulin vous dispensera de la mouture pour filtres simples.
Il est basique, donc pas de doses programmables, de timer ou d'écran.
Mais il fera le travail sans problème pour un usage domestique.
Bonne journée !

Gaelle,

Comment accéder aux meules plates?

Bonjour, je voudrai savoir comment on retire la plaque noir en plastique sur ce moulin merçi de votre réponse . cordialement couronne.

Bonjour Dominique,
Il suffit de retirer les clips du haut pour accéder aux visses pour accéder aux meules.

Philippe,
Questions 1 à 5/5
Moulin à café EUREKA Mignon Manuale Noir Mat
Usage Domestique
Couleur Noir
Matériau carrosserie Alu / Inox
Capacité de la trémie 300 grams
Dimensions (L x Px H) 120 x 180 x 350 mm
Poids 5.6 Kg
Puissance (en Watts) 310 W
Type de moulin Électrique
Moulin pour... Expresso avec filtres pressurisés
Système de distribution A la demande
Type de meules Plates
Matériau des meules Acier trempé
Diamètre des meules 50 mm
Réglage Micrométrique
EAN : 8057190370064
Eléments à télécharger pour Moulin à café EUREKA Mignon Manuale Noir Mat :

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