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Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade
Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade
219€00
Siemens - jusqu'à 200€ remboursés

Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade

229€00219€00
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Marque :    COMANDANTE
  • Mécanisme précis
  • Meules coniques très résistantes
  • Mouture homogène
  • Réglage simple

Un moulin manuel alliant à la perfection précision , ingéniosité , qualité et practicité . En se composant de bois , de verre et d' inox renforcé, ses meules coniques et son réglage garantissent une mouture très homogène .

 

Une référence sur le marché des moulins manuels , et il est certainement plus efficace et précis que beaucoup de moulins électriques

Ses meules en acier traité sont d'une efficacité redoutable, et son mécanisme garantit une homogénéité surprenante de la mouture.

Ses deux compartiments en verre vous permettent de transvaser du moulin au porte-filtre, ou de conserver durant un temps court, votre mouture.

 

Le bois est traité pour durer et résister à l'eau, et le moulin est conçu pour moudre la quantité nécessaire à l'expresso. 
 

 

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La qualité de fabrication
  • La régularité de la mouture
  • Les accessoires fournis
  • Facilité d'utilisation
  • Le réglage facile
     
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Petit contenant
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrencer la plupart des moulins électriques.

La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturées dans un matériau résistant, et les pots en verre sont vraiment épais.

J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les réservoirs directement dans le porte-filtre de 58mm afin de ne pas perdre un gramme de cette précieuse mouture.

On pèse au préalable, on moud, on transvase dans le filtre, et c'est parti . Mon coup de coeur :)

 


 


 



 

 

EL COMANDANTE

Une marque allemande qui conçoit des accessoires et moulins d'une précision remarquable. Les matériaux utilisés sont conçus pour rester précis et fiables.

Avis client sur Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 17 avis
18% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

Avis de l'expert :
Il est bien rare d'utiliser un moulin manuel si performant. J'ai vraiment été surpris par la qualité de la mouture pour expresso, qui a été facile à trouver et d'une homogénéité pouvant aisément concurrence la plupart des moulins électriques. La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd, les parties en acier sont manufacturés dans un matériaux resistant, et les pots en verre sont vraiment épais. J'ai également apprécié ce détail bien pensé qu'est celui de pouvoir mettre les reservoi

évaluation
  • 5 étoiles (16)
  • 4 étoiles (1)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Super efficace (2)
  • Très belle construction (2)
  • Silencieux (2)
  • Précision de réglage (1)
  • Facilité de broyage (1)
Ils ont noté
  • Un prix qui peux faire réfléchir (2)
  • Prix trop élevé (1)
Avis 1 à 10/17
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5 /5
Thierry ou chantal V,

Client depuis le 05/03/2018

La Rolls des moulins à main me disait-on. Il est vraiment top (temps de broyage rapide, qualité de la mouture, qualité de la fabrication, prise en main, etc.). Il me reste à tester sa fiabilité, sa durabilité, son entretien, etc. Je l'ai depuis peu et je ne l'ai utilisé que pour moudre du café ensuite tiré sur une Rocket Appartamento. En complément de mon broyeur électrique, il me permet de moudre le déca mais d'autres crus que j'ai envie de gouter entre deux. Au titre des regrets, un peu d'électricité statique dans le pot en verre et un réglage par cran (pour certains cafés, on voudrait optimiser la finesse de la mouture en se situant entre deux crans). C'est juste à signaler, mais en aucun cas cela doit être rédhibitoire ; je conseille sans réserve ce moulin, pour peu qu'on ait le budget parce que ça pique un peu de ce côté. Si c'était à refaire : sans aucune hésitation.

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5 /5
Eric F,

Client depuis le 16/03/2018

Encore en cours d'essai.Reste à trouver le bon réglage pour le moulin C40 Nitro Blade.

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5 /5
Ercolano N,

Client depuis le 13/02/2016

Conforme en tout point à mes attentes. En particulier ce moulin est assez rapide pour un manuel, il faut compter une minute environ pour 15g ... Sur ce sujet la vidéo peut faire un peu peur, à tort.Bel objet, pratique, si ce n'est le café qui adhère un peu aux parois, mais rien de rédhibitoire. Le seul vrai défaut du produit : l'absence de graduation, qui oblige à compter les clics. La présence de crans peut limiter la précision mais pour ma part c'est suffisant.

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5 /5
Alfons S,

Client depuis le 02/02/2018

Excellent moulin. Aucun résidu de café dans la meule. Super, je recommande.

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5 /5
John P,

Client depuis le 11/01/2018

Excellent moulin, utilisé avec la rok et la bacchi et donc certainement aucun problème avec une autre machine.

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5 /5
Manuel D,

Client depuis le 02/01/2018

Tres bien

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5 /5
Arnaud G,

Client depuis le 28/07/2017

Juste merveilleux! Il est extrêmement précis et mon café est bien meilleur depuis que je l'utilise. Cependant j'ai constaté qu'il n'y a pas de précision sur les différents réglage de moutures. Pour en trouver j'ai du aller sur le site officiel de notre cher moulin et j'y ai trouvé mes réponses. Je vous partage donc une image claire et précise des multiples réglages.

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5 /5
Ninja D,

Client depuis le 18/12/2017

Expensive but one of the best coffee grinders out there.

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5 /5
Jocelyne P,

Client depuis le 15/12/2017

Conforme et rapide merci

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5 /5
Sylvain V,

Client depuis le 20/07/2017

Un peu cher en effet, c'est ce qui m'a retenu pendant plusieurs mois. Mais tellement bon!Très bon réglage de la mouture, il travaille avec une La Pavoni Stradivarius. Une merveille!Réglage précis, très belle mouture, tourne très facilement, adapté pour des PF 58. La qualité est là.Pour le prix, ils pourraient donner une brosse adaptée pour son nettoyage. Seul reproche. Pour les amateurs de moulins manuels, foncez! Cher mais on comprend son prix une fois le moulin en main.

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a noté
Avis 1 à 10/17

Questions et réponses de clients sur Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/7

Compatible avec un panier 57mm ?

Bonjour,
Dans la vidéo, il est montré que les récipients fournis s'adaptent parfaitement pour transvaser la mouture dans un panier de 58mm.
Un panier de 57mm comme celui de la Lelit Grace serait-il utilisable ou bien la différence de diamètre bloquerait-elle ?

Fab,
Philipe, expert

Bonjour,
Non, ça fonctionne très bien sur des porte-filtres de 57mm. Vraiment notre coup de coeur en moulin manuelle cette comandante.

Philippe,

Mouture de café

Avec mon Pavoni DomoBar machine à espresso, j'ai besoin d'un mouture de café extrement fine pour avoir la pression necessaire. J'ai essayé déjà deux moulin à café (Delonghi 521.M et une de Sevrein), les deux ne donne pas de café moulu assez fine. Est-ce que cette moulin El Comandant C40 pourrait le faire? Comment se regle la moulure?

Richard,
Jérémy, expert

Bonjour Richard,

C'est effectivement un moulin très performant, il l'est même plus que la plupart des moulins électriques. Il vous permettra sans aucun problème de trouver la mouture adaptée à votre La Pavoni Domobar.
Pour ce qui est du réglage, il se fait par crans, et facilement grâce aux indications claires qui figurent sur le moulin.
Je vous invite à regarder notre vidéo de test afin de connaitre toutes les subtilités de ce moulin : https://www.maxicoffee.com/moulin-cafe-comandante-nitro-blade-p-27143.html#video
Bons cafés :)

Jérémy,

Contenance/Capacité en gramme

Bonjour,
Intéresse par ce moulin, je m'interroge sur sa capacité.
Combien de grammes de café est il possible de moudre en une mouture ?
Merci,
Benoit

Benoit,
Jérémy, expert

Bonjour Benoit,

Selon la finesse de la mouture, le poids maximal sera changeant, cependant, vous pouvez considérer que la partie haute pourra recevoir aisément 60g de café, ce qui est amplement suffisant pour beaucoup de méthodes d'extraction.

Jérémy,

Entretien du moulin El Comandante C40 Nitro Blade

Bonjour,

Je viens de faire l'acquisition de ce moulin manuel qui à l'air très prometteur.
Je me pose la question de son entretien pour qu'il garde son efficacité sur la durée : est-il nécessaire de le rincer systématiquement à l'eau claire après chaque utilisation et de le laisser sécher à l'air libre ou est-ce contre productif - du fait notamment de l'eau qui pourrait stagner au niveau des meules- (notamment lorsque le réglage de la vis est très serré pour une mouture espresso par exemple). Quel(s) conseil(s) d'entretien donneriez-vous ?
Enfin, est-il possible de changer/remplacer les meules qui vont finir par s'user au bout d'un certain temps comme c'est le cas pour un moulin électrique par exemple ? Merci par avance

Alban,
Jérémy, expert

Bonjour,

Je vous félicite pour le très bon choix de moulin, le El Comandante C40 Nitro Blade est aujourd'hui ce qui se fait de mieux en moulin manuel, et ses performances nous ont même déjà permis de l'utiliser sur une machine expresso semi-pro !
Pour ce qui est de l'entretien, il est fortement déconseillé de mettre de l'eau dans le mécanisme. Les meules, même desserrées au maximum, ne sècheront pas et la présence d'humidité dans votre moulin le rendra inutilisable. Pour un entretien régulier, je vous conseille de passer régulièrement un pinceau sur les meules afin de retirer l'excédent de mouture, mais selon votre fréquence d'utilisation, vous pouvez utiliser ce produit une fois par semaine environ : https://www.maxicoffee.com/puly-grindtm-crystal-nettoyant-pour-moulin-cafe-doses-p-2347.html
Il se substitue aux grains de café afin d'éliminer tout les résidus et huiles de café dans le mécanisme de votre moulin.

Jérémy,

De l'espresso à la cafetière à piston?

Bonjour, ma question peut paraître idiote mais je voudrais savoir s'il y'a une mouture adaptée pour la préparation d'une french press, merci d'avance pour votre réponse.

Monika,
Jérémy, expert

Bonjour,
Oui ce moulin conviendra, il est vraiment polyvalent ce qui est rare pour un moulin manuel, il saura vous permettre de faire de la mouture pour expresso comme de la mouture très grossière.

Jérémy,
Questions 1 à 5/7
Moulin à café El Comandante C40 Nitro Blade
Type d'utilisation Domestique
Type de meule   Coniques en acier renforcé
Puissance Manuel
Dimensions (LxPxH)    160 x 29 x 170
Poids 630 g
 
Moulin Eureka Mignon Silent Specialità Bleu Chrome
+-
  • Silent Range: moulin très silencieux
  • Réglage micrométrique
  • Meules plates de 55mm
  • Timer affiché sur l'écran en façade
  • Réglage de deux doses différentes
  • Broches réglables: distribution main libre
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Moulin à café Eureka Mignon Istantaneo Orange
+-
  • Ø meules plates 50 mm
  • Distribution à la demande
  • Réglage micrométrique de la mouture
  • Idéal pour : Expresso
  • Interface manuelle
  • Capacité de la trémie : 250 gr
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Moulin Baratza Sette 270 V2 + offre cadeaux
+-
  • Meules coniques de 40mm
  • Réglages micrométriques et macrométriques
  • Indications claires grâce aux repères
  • Doses programmables facilement
  • Affichage digital en façade
  • Pour expresso et Slow Coffee
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Moulin à café CM802EU Graef + offre cadeaux
+-
  • Ø meules : 32 mm
  • Distribution à la demande
  • Réglage micrométrique de la mouture
  • Idéal pour : Expresso
  • Interface manuelle
  • Capacité de la trémie : 350 gr
  • Poids : 2,6 kg
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