Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro V blanche

Marque :    Rocket Espresso
  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Pompe vibrante
  • Le + : Timer digital en façade + PID
1850€00
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La Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V blanche est une machine expresso haut de gamme, tout inox, dotée du célèbre groupe E61 et d'une chaudière avec échangeur thermique permettant une vapeur à la demande. Cette machine expresso est conçue pour avoir une stabilité thermique sans faille grâce au système PID. Garantie 2 ans. Livraison gratuite sur palette.

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

Machine expresso Rocket Mozzafiato Cronometro V blanche

Rocket Mozzafiato Cronometro V white machine expresso Semi-pro

Une machine expresso stylée pour le barista maison

Rocket Espresso est une marque italienne connue pour ses machines expresso traditionnelles haut de gamme. 

La Rocket Mozzafiato est fiable et élégante, qui fera le bonheur de n'importe quel barista ou apprenti barista à la recherche d'une machine expresso avec le traditionnel groupe E61.  

Le modèle Mozzafiato Cronometro V est équipé d'échange de chaleur et d'une pompe à vibrations.  Si vous préférez la même machine pour raccorder au réseau d'eau, il faudra se tourner vers la Cronometro R (avec pompe rotative).

Son groupe E61 en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse. 

Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V blanche machine expresso Semi-pro

Les avantages de la Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V 

Cette machine expresso est dotée d'un chronomètre digital qui se fond dans le design de la carrosserie en acier inoxydable. Il apparaît lorsque la pompe est activée et disparaît lorsqu'elle est éteinte.

Le PID digital est caché derrière le bac d'égouttement afin de ne pas détourner l'attention de l'aspect rétro tout inox de la machine. Il peut être ajusté pour s'adapter à différents styles de torréfaction. Le PID maintient la température de l'eau d'infusion stable au degré près.

Le groupe E61 fait circuler l'eau de la chaudière à travers le groupe pour aider la stabilité de la température.

Comme sur les autres modèles, Rocket Espresso a intégré un double système de pré-infusion sur la Mozzafiato Cronometro V, avec un système de piston mécanique qui fonctionne progressivement dans une chambre de pré-infusion statique, pour des extractions entièrement saturées et riches en crema. 

À l'intérieur, La Mozzafiato Cronometro V est identique au modèle Giotto, elle diffère seulement par sa taille moins imposante de l'extérieur. Elle abrite une grande chaudière en cuivre de 1,8 L et un élément chauffant de 1350 watts, et des capteurs intégrés qui surveillent les niveaux de la chaudière et du réservoir.
La machine vous alerte et, si nécessaire, et s'éteint automatiquement afin de ne pas laisser la chaudière fonctionner à sec. 

La Cronometro V est également doté de pieds réglables en hauteur, d'une buse vapeur Cool Touch  puissante pour le latte art et d'un robinet d'eau chaude séparé.

Rocket Espresso machine expresso Semi-pro PID digital

Accessoires fournis avec la Mozzafiato Cronometro V blanche

La Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V blanche est livrée avec un pack complet d'accessoires :

Un porte-filtre en laiton 1 bec
Un porte-filtre en laiton 2 becs
Un filtre simple 1 tasse
Un filtre simple 2 tasses
Un filtre aveugle
Un tamper
Un chiffon microfibre
Une brosse de nettoyage
Une cuillère doseuse
Un manuel pour les instructions
Une clé USB avec les instructions et plus d'information 

Machine expresso Rocket Mozzafiato Cronometro V inox

Entretien et backflush

La machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Qualité d'extraction
  • Puissance buse vapeur
  • Finition soignée
  • Régulation PID
  • Le timer digital en façade
A noter
À noter :
  • Pas de pompe rotative
  • Pas de raccord réseau d'eau
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Avec cette Mozzafiato Cronometro V, Rocket nous prouve encore une fois sa grande maîtrise dans le monde des machines expresso domestiques ! Cette version est équipée d'un PID, très utile pour exploiter au maximum son café, avec des pieds revus pour une meilleure stabilité et une isolation de la pompe la rendant encore plus silencieuse! 

Retrouvez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.

ROCKET ESPRESSO

ROCKET ESPRESSO

Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.

Avis client sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro V blanche

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Avis de l'expert :
"Avec cette Mozzafiato Cronometro V, Rocket nous prouve encore une fois sa grande maîtrise dans le monde des machines espresso domestiques ! Cette nouvelle version est équipée d'un P.I.D, très utile pour exploiter au maximum son café, avec des pieds revus pour une meilleure stabilité et une isolation de la pompe la rendant encore plus silencieuse! Dommage que cette version ne soit pas raccordable au réseau d'eau..."

Questions et réponses de clients sur Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro V blanche

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Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro V blanche
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox, Blanc
Dimensions (LxPxH) 280 x 425 x 400 mm
Poids 25.4 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.5 L
Contenance de la chaudière vapeur 180 cl
Puissance (en Watts) 1350 W
Type de chauffe Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
Equipée d'un PID Oui
Type de groupe Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe, Pression chaudière
Qualité buse vapeur Inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude Oui
Eléments à télécharger pour Machine expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro V blanche :

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Machine expresso LELIT Anna PL41TEM avec PID
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  • Groupe d'extraction en laiton 57 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café fraîchement moulu et dosettes ESE
  • Manomètre et Buse vapeur en inox semi-pro
  • Le + : PID sur écran digital
496€00
Prix de comparaison : 589€00
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Machine expresso LELIT Grace PL81T
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  • Groupe d'extraction en laiton 57 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café fraîchement moulu et dosettes ESE
  • Manomètre et Buse vapeur en inox semi-pro
  • Le + : Système électronique LCC pour réglages
590€00
Prix de comparaison : 769€00
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Machine expresso SAGE The Bambino SES450DBL4EEU1 Bleu prune
+-
  • Groupe d'extraction de 54 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café moulu ou café grain fraichement moulu
  • Simple à utiliser avec 2 touches rétroéclairées
  • Le + : Buse vapeur puissante par Thermojet
319€90
Prix de comparaison : 349€90
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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