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Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V

1760€00
dont 0.25€ d'éco-part.
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
  • En stock
  • Paiement en 3x ou 4x possible
Marque :    Rocket Espresso
  • Groupe E61 en laiton
  • Manomètres de pression chaudière et pompe
  • Timer digital en façade
  • Pompe vibrante
  • Vapeur à la demande et buses isolées
  • Backflushable : Nettoyage du groupe en profondeur
  • P.I.D : Contrôle optimal de la température
MaxiCadeaux

La Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V est une machine espresso haut de gamme tout inox dotée du célèbre groupe E-61 et d'une chaudière avec échangeur thermique permettant une vapeur à la demande. Cette Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V est conçue pour avoir une stabilité thermique sans faille grâce au système PID - Garantie 2 ans - Livraison gratuite sur palette

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire


La Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V est une belle machine expresso semi-professionelle fabriquée en Italie, étudiée pour vous permettre d'extraire de très bons espressi à la maison.

Elle reprend de nombreux avantages qui en font déjà un produit très haut de gamme par rapport aux autres marques proposant des produits 'comparables' :

  • Carrosserie finement conçue en acier inoxydable
  • Groupe café E-61 : Le légendaire groupe E-61 reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique
  • Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières)
  • Contrôle du niveau de la chaudière : Microprocesseur de contrôle automatique pour le niveau de la chaudière.
  • Double système de pré-infusion : Permet une extraction de café optimale (effets positifs sur l'arôme supérieur, le corps et la crème)
  • Système PID : maintien et contrôle de la température de la chaudière pour un résultat optimal.
  • Pompe à vibration : pour une machine plus silencieuse.
  • 2 Buses isolées : Une buse vapeur puissante à 2 trous et une buse d'eau chaude, les 2 sont isolées en interne (afin de ne pas se brûler après utilisation).
  • Support de tasse amovible : Vous pouvez retirer le support de tasse pour réduire la hauteur de la machine espresso.
  • Dimensions généreuses : Un volume 20% plus élevé par rapport aux autres machines du marché
  • Plateau d'égouttement amovible
  • Hauteur des pieds ajustable


Ce modèle dispose d'une meilleure isolation de la chaudière et dispose aussi de deux manomètres pour surveiller la pression de la chaudière et de la pompe.


Les pieds ont aussi été repensés, pour vous permettre de déplacer votre machine plus facilement si besoin.

Le timer digital en façade permet de contrôler le temps d'extraction d'un simple coup d'œil.


La Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V est livrée avec un pack complet d'accessoires :
Un porte-filtre en laiton 1 bec
Un porte-filtre en laiton 2 becs
Un filtre simple 1 tasse
Un filtre simple 2 tasses
Un filtre aveugle
Un tamper
Un chiffon microfibre
Une brosse de nettoyage
Une cuillère doseuse
Un manuel pour les instructions
Une clé USB avec les instructions et plus d'information 

 

 

  • Ce que nous en pensons...
test machine expresso - essai comparatif On aime :
  • Qualité d'extraction
  • Puissance buse vapeur
  • Finition soignée
  • Régulation P.I.D
  • Le timer digital en façade
test machine expresso - essai comparatif A noter :
  • Pas de pompe rotative
  • Pas de raccord réseau d'eau
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

 


"Avec cette Mozzafiato Cronometro V, Rocket nous prouve encore une fois sa grande maîtrise dans le monde des machines espresso domestiques ! Cette nouvelle version est équipée d'un P.I.D, très utile pour exploiter au maximum son café, avec des pieds revus pour une meilleure stabilité et une isolation de la pompe la rendant encore plus silencieuse! Dommage que cette version ne soit pas raccordable au réseau d'eau..."



 

 


 

ROCKET ESPRESSO

Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.

Avis client
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Avis expert
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 4 avis

Avis de l'expert :
"Avec cette Mozzafiato Cronometro V, Rocket nous prouve encore une fois sa grande maîtrise dans le monde des machines espresso domestiques ! Cette nouvelle version est équipée d'un P.I.D, très utile pour exploiter au maximum son café, avec des pieds revus pour une meilleure stabilité et une isolation de la pompe la rendant encore plus silencieuse! Dommage que cette version ne soit pas raccordable au réseau d'eau..."

Avis 1 à 4/4
Trier par :
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5 /5
Arnaud B,

Client depuis le 21/11/2020
Client vérifié depuis le 21/11/2020

super belle et fonctionnelle

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5 /5
Gian luca C,

Client depuis le 10/12/2020
Client vérifié depuis le 10/12/2020

Enfin, un vrai espresso de bar all'italiana !! Elle machine, robuste et agréable à l'utilisation.

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5 /5
Anonymous A,

Client depuis le 01/04/2019
Client vérifié depuis le 01/04/2019

Très bon produit.

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5 /5
Anonymous A,

Client depuis le 12/03/2016
Client vérifié depuis le 12/03/2016

Parfait machine , solide et facile à utiliser

Avis 1 à 4/4
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Questions et réponses de clients sur Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/7

Dimension

Bonjour, sur le site de rocket, la fiche technique de cette machine indique une largeur de 28 cm et sur la vôtre 33 cm . Quelle est sa véritable largeur ? Merci

Bonjour Hubert,

Effectivement, le site de Rocket a raison. 33 cm c'est la largeur de la Giotti. Celle-ci fait bien 28cm.
Je vais corriger ça de suite. Merci :)

Jérémy,

Gestion PID

Je découvre depuis 3 jours les fonctionnalités de ma nouvelle mozzafiato. Magnifique machine doté d’un PID permettant d’adapter la température de l’eau au type de café (merci maxicoffee pour l’assortiment !). N’étant pas du tout un expert, pourriez vous me dire s’il existe des conseils ou un guide pour apprendre à détecter si une torréfaction est foncée ou légère. Merci

Bonjour Hervé,
Alors c'est de la colorométrie. voilà un article blog pour vous aider : https://www.maxicoffee.com/blog/torrefaction-cafes-lugat/
En standard vous pouvez présumer par endroit de torrefaction la plupart des français torréfie en médium+. Un Italien en foncé (le plus light étant Illy avec un "medium+") et les nordiques et anglophones sont "light".

Philippe,

Conseils

Bonjour,
Je viens d’acquérir une Mozzafiato avec un moulin Fausto et un pf bottomless.
Je souhaiterai me faire des doubles espresso avec le pf bottomless.
Quel filtre haute précision choisir ?
- Filtre E&B Lab H28 20/22 grammes - revêtement nanotechnolgique
- Filtre simple 2 tasses VST Haute Précision 20g Ridgeless 58mm pour machine expresso

En 18/20 ? 20/22 ?
20g ? 22 ? ?
Ridged ? Ridgeless ?

Le but étant d’avoir le meilleur rendu en tasse possible avec une magnifique crema 😁
Et si possible sans trop galérer sur les réglages de la mouture :) peut-être un modèle est-il plus adapté pour un beau rendu avec une petite marge sur la finesse ?

Merci de votre aide
Franck

Franck,

Bonjour Franck,
En bottomless, commencez par un filtre de compétition ridgeless 20g car vous pouvez toujours surdoser jusqu'à 22/23 g si besoin.
Les 2 marques feront l'affaire, tout dépend ensuite de vous :-)
L'avantage du bottomless est que vous pouvez voir ou sont les problèmes de mouture lors de l'extraction et ajuster selon.
N'oubliez pas que bien tasser fera aussi toute la différence ! Un tamper en 58,6 mm est la taille optimale pour un bon résultat.
Le but est d'avoir une extraction en un seul filet régulier (dit "queue de souris").
Si vous comprenez les bases d'une extraction espresso réussie, les réglages ne seront pas très difficiles pour vous.
Bon bottomless !

Gaelle,

Filtre à eau pour Mozzafiato?

Bonjour,
Y a t-il possibilité d'insérer un filtre à eau dans le réservoir, comme sur les Lelit? Sinon, comment peut-on filtrer l'eau d'alimentation de la machine?

Arnaud,

Bonjour Arnaud,
Le filtre le plus adapté pour ces machines sans emplacement sont les filtres type éponge : https://www.maxicoffee.com/filtre-universel-bestsave-100l-water-more-p-5162.html

Philippe,

Temps de chauffe ?

Bonjour,
Je viens de recevoir cette mazzofiato. Le mode d'emploi est en anglais et en italien. Est-ce qu'il serait possible de se procurer le mode d'emploi en français ?
Cordialement.
César.

Bonjour César,
Je viens de mettre la notice disponible en téléchargement dans la page produit. Vous pouvez le trouver sous les caractéristiques produit.

Philippe,
Questions 1 à 5/7
Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 280 x 425 x 400 mm
Poids 25.4 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.5 L
Contenance de la chaudière vapeur 180 cl
Puissance (en Watts) 1350 W
Type de chauffe Échangeur de chaleur (Thermosiphon)
Type de groupe Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe, Pression chaudière
Equipée d'un PID Oui
Qualité buse vapeur Inox Cool-Touch
Garantie Garantie 2 ans
Eléments à télécharger pour Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro V :

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Offre valable jusqu'au 19 octobre 2021.
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  • Chauffe tasse actif
  • Chaudière en Inox
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  • Manomètre
  • Fournie avec un porte-filtre 2 becs et un bottomless
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