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Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL
Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL
449€00
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Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL

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Marque :    La Pavoni
  • Machine à levier
  • Matériaux nobles
  • Chaudière de 0,8 litre
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La Pavoni Stradivari Lusso STL  s’inspire du célèbre violon qui porte le même nom.  Stradivari  est un modèle très récent (2005), la machine synthétise avec succès les formes les plus pures et la technique la plus fiable grâce à l’expérience centenaire de La Pavoni   Garantie 2 ans - Livraison gratuite .

 

La base de la Stradivari rappelle la caisse du célèbre violon et le levier l’archet. Le résultat : obtenir une performance et un plaisir esthétique et fonctionnel.

A la finale, Stradivari diffère en design mais dispose des mêmes caractéristiques techniques que La Pavoni Europiccola.

Réalisée avec des  matériaux de très bonne qualité , elle  ne craint pas le calcaire , et limite les interventions d’entretien ordinaires.

Le modèle Stradivari permet de distribuer 8 tasses de café espresso consécutivement . Au-delà d’un espresso personnalisé, la machine permet d’obtenir de mousseux cappuccinos.

Un système à levier original  : En soulevant le levier qui commande le piston à l’intérieur du groupe, on obtient la pré-infusion : le café est débité en abaissant le levier ; en dosant opportunément la pression de ce dernier, on obtient une exploitation optimale des poudres de café et le débit de cafés espresso personnalisés selon tous les goûts.

Le porte filtre  est doté d’une bague qui arrête et prévient la chute du filtre pendant la phase d’ éjection des marcs de café. Tous les models à levier sont équipés d’un filtre 1 dose utilisable avec le  café moulu .

La  distribution vapeur  permet d’obtenir un lait chaud, émulsionné, aussi que du thé et toute autre boisson chaude (système interchangeable avec le dispositif “ Cappuccino Automatic ”).

...et le Cappuccino  : Le  spécial Cappuccino Automatic  est composé par un dispositif qui, par une extrême facilité et instantanéité, aspire automatiquement le lait directement du récipient, le vaporise et le distribue chaud et parfaitement mousseux dans la tasse, du grand art !

 

Ce que nous en pensons :

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La qualité des ristretti !
  • Look
  • Vapeur à la demande
  • Facilité d'utilisation
  • Silence d'utilisation (pas de pompe !)
     
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Ne permet pas d'enchaîner les extractions
  • Attention à ne pas se brûler en manipulant la machine !
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :


Cette Stradivari Lusso STL de La Pavoni est un véritable coup de coeur ! Comme toutes les machines à levier, elle produit des ristretti aussi sirupeux qu'en Italie avec une explosion d'arômes en bouche presque incomparable.

Son look est vraiment sympa et sa petite taille lui permet de se glisser partout (elle peut même vous suivre en vacances, pour ne jamais vous priver d'un bon.....caffè !)

Elle nécessite une légère prise en main afin d'être utilisée à merveille tellement elle offre de possibilités !

C'est en effet vous et vous seul qui contrôler le processus d'extraction : durée de la pré-infusion, coup de levier, pression,....

L'absence de pompe rend cette machine extrêmement silencieuse !

Amateurs de ristretto, cette machine sera le compagnon idéal !


 


 

 

 

 

 

La Pavoni

En 1905, La Pavoni crée la première machine à café espresso pour bar.Aujourd’hui, La Pavoni est une illustre usine de machines espresso pour le bar mais produit aussi une large gamme de machines domestiques.

Des modèles à levier et à pompe représentent un point de rencontre parmi élégance, qualité et fiabilité.

Avis client
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Avis expert
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Avis client sur Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL

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Note de l'expert :
 

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5 /5
Katell M,

Client depuis le 01/05/2018

Un très bel objet accompagné d'une notice explicative vraiment bien faite ! Un conseil : lisez bien cette dernière avant de commencer à jouer avec votre nouvelle machine (même si c'est tentant ! ;-)). J'aime beaucoup le fait de devoir prendre son temps en amont : faire chauffer la machine, moudre son café trouver, la bonne pression... Il faut être patient mais une fois que vous avez extrait votre expresso, c'est un pur régal ! Recommandée à 100%

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL

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Questions 1 à 1/1

Manomètre ?

Bonjour il est spécifié dans la description que la machine est équipé du manomètre de pression ?
mais il n'y est pas sur la photo
est ce la photo qui ne correspond pas ou bien est ce une erreur dans la description
merci

Gerard,
Philipe, expert

Bonjour,
Oups, merci de nous avoir indiqué cette incohérence. Effectivement cette machine n'a pas de manomètre de pression de chaudière. Je viens de corriger la base de données.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Machine expresso à levier La Pavoni Stradivari Lusso STL
ASIN : 8010072146966
Type de machine À levier
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 200 x 290 x 320 mm
Poids 5.5 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 51 mm
Contenance du réservoir d'eau 0.8 L
Contenance de la chaudière café 0.8 cl
Puissance (en Watts) 1000 W
Type de chauffe Chaudière
Type de groupe Laiton déporté simple
Type de filtres fournis Filtre simple 2 tasses, Filtre simple 1 tasse
Equipée d'un PID Non
Qualité buse vapeur Inox
Garantie Garantie 2 ans
Machine expresso Graef Contessa + offre cadeaux
+-
  • Chauffe par trois thermoblock
  • Groupe 58mm en laiton
  • Régulation de température par PID
  • Buse vapeur cool-touch
  • Pré-infusion réglable
  • Manomètre de pression d'extraction
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Machine expresso Ascaso Dream PID Jaune finition Bois
+-
  • Grande polyvalence : 5 filtres fournis
  • Groupe en laiton 58mm
  • Temps de chauffe rapide
  • Manomètre en façade
  • Buse vapeur Isolée
  • PID : de nombreux réglages possibles
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Machine expresso Dream Plus Violette - Ascaso
+-
  • Grande polyvalence
  • Buse vapeur Inox
  • Groupe en laiton
  • Temps de chauffe rapide
  • Manomètre de température d'extraction
  • Modèle Exclusif MaxiCoffee
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Machine expresso manuelle Aircraft AM-755
+-
  • Machine avec moulin integré
  • Groupe en laiton de 57mm
  • Réglage PID
  • Manomètre de pression du groupe
  • Backflushable: entretien de la machine en profondeur
  • En exclusivité chez Maxicoffee
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