La Pavoni est connu pour l'originalité et la fonctionnalité de ses machines à levier ! La Professional PRG se caractérise par une expression de la haute technologie avec des matériaux précieux - Garantie 2 ans - Livraison gratuite.
La Pavoni Professional PRG possède un look magnifique ! Elle est dorée en or pur et en cuivre, c'est une pièce précieuse de décoration qui vous permettra de réaliser de délicieux capuccinos et cafés crémeux !
Le porte filtre de la Professional PRG se compose d'une bague qui permet d'arrêter et de prévenir lorsque le filtre chute , pendant la phase d'éjection des marcs de cafés.
Cette machine à levier est équipée d'un filtre une dose utilisable soit avec du café moulu , soit avec des dosettes ESE .
La pré-infusion du café s'obtient lorsque l'on soulève le levier qui commande le piston à l'intérieur du groupe. Le café est alors débité tout en abaissant le levier.
En dosant justement le café, cela permet d'obtenir une exploitation optimale des poudres de café ainsi qu'un débit pour les cafés expresso personnalisés en fonction de vos goûts !
La lance-vapeur de La Pavoni Professional PRG vous permettra d'obtenir un lait chaud, émulsionné, ou bien du thé, et tout autres sortes de boissons chaudes.
La l ance-vapeur est interchangeable avec le dispositif "Cappucino Automatic" dont la machine est dotée. Ce dispositif permet avec une f acilité extrême et instantanée d'aspirer automatiquement le lait dans le récipient, de le vaporiser et de le distribuer chaud et parfaitement mousseux dans votre tasse !
Ce que nous en pensons :
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On aime :
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La qualité des ristretti !
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Look et poignées bois
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Vapeur à la demande
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Facilité d'utilisation
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Silence d'utilisation (pas de pompe !)
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A noter :
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Ne permet pas d'enchaîner les extractions
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Attention à ne pas se brûler en manipulant la machine !
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L'avis de l'expert :
Cette La Pavoni Professionnal PRG est un véritable coup de coeur ! Comme toutes les machines à levier, elle produit des ristretti aussi sirupeux qu'en Italie avec une explosion d'arômes en bouche presque incomparable.
Son look est vraiment sympa et sa petite taille lui permet de se glisser partout (elle peut même vous suivre en vacances, pour ne jamais vous priver d'un bon.....caffè !)
Elle nécessite une légère prise en main afin d'être utilisée à merveille tellement elle offre de possibilités !
C'est en effet vous et vous seul qui contrôler le processus d'extraction : durée de la pré-infusion, coup de levier, pression,....
L'absence de pompe rend cette machine extrêmement silencieuse !
Amateurs de ristretto, cette machine sera le compagnon idéal !
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Livraison gratuite
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Diamètre filtre: 51mm
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Capacité de la chaudière : 1,6L
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Nombre de café par jour : 16
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Débit de vapeur : 15 minutes
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Pression dans la chaudière : 0,7 0,8 Bar
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Temps moyen de chauffage : 5 minutes
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Résistance: 1000 Watts
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Dimensions (LxPxH) : 200x290x320mm
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Poids : 5,5kg
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Alimentation électrique : 120V 60Hz - 230V 50Hz
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Soupape de sécurité
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Robinet vapeur avec dispositif interchangeable tuyau vapeur Cappuccino Automatic (en option sur les modèles à l'embase peinte)
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Manomètre
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Indicateur de niveau
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Interrupteur on/off
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Lampe témoin d'allumage
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Thermoprotecteur de sécurité qui peut être rétabli
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Pressostat pour garder une pression constante dans la chaudière
La Pavoni
En 1905, La Pavoni crée la première machine à café espresso pour bar.Aujourd’hui, La Pavoni est une illustre usine de machines espresso pour le bar mais produit aussi une large gamme de machines domestiques.
Des modèles à levier et à pompe représentent un point de rencontre parmi élégance, qualité et fiabilité.
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Client depuis le 19/11/2011
Au déballage, le bouchon en bois sur le dessus de la chaudière était mal collé sur la pièce filetée. J'ai du nettoyer la base du bouchon ainsi que la pièce filetée puis recoller l'ensemble. Maintenant ça tient et la machine me satisfait parfaitement. Dommage donc car le prix de cette machine est tout de même conséquent. Pour le restrito rien à redire, après quelques cafés d'essais avec différente moutures il est excellent et de belle présentation.