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Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois
Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois
909€00
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Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois

930€00909€00
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Marque :    Ascaso
  • Grande polyvalence : 5 filtres fournis
  • Groupe en laiton 58mm
  • Temps de chauffe rapide
  • Manomètre en façade
  • Buse vapeur Isolée
  • PID : de nombreux réglages possibles
MaxiCadeaux

L'Ascaso Dream PID rouge bois est une version améliorée de la mythique Dream de la firme espagnole Ascaso, disposant d'un PID, avec porte-filtre professionnel 58mm et buse vapeur cool-touch.

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

 

Ascaso Dream PID rouge avec finition bois garde le look indémodable et reconnaissable, en ajoutant de nombreux points techniques permettant à cette machine de passer un cap dans la qualité d'extraction, tout en restant simple d'utilisation.

Le nouveau Thermoblock est isolé, cela permet de garder les avantages de rapidité de chauffe en améliorant la stabilité thermique.

Cette stabilité thermique est encore améliorée grâce à la carte éléctronique liée au PID. Et c'est bien ce point là qui fait passer un cap à l'Ascaso Dream PID. Ce PID permet de gérer plusieurs choses :

- La température d'extraction

La température de la vapeur

- La pré-infusion réglable (de 0 à 5 secondes)

- L'écran digital est également un chronomètre pour l'extraction

Une des autres nouveautés de ce modèle Ascaso Dream PID rouge finition bois se trouve au niveau de la gestion de la pression. La machine dispose d'une OPV réglable ainsi qu'une électrovanne 3 voies permettant la dépressurisation, ce qui permettra de rendre votre galette de café infusé plus sèche. La pression se contrôle d'ailleurs à l'aide du manomètre se situant en façade.

 

 

porte filtre dream bois

 


En terme d'équipements, cette Ascaso Dream PID n'est pas en reste : 

- Le manche du porte-filtre, ainsi que la molette vapeur sont en bois,

- Le chauffe-tasse est actif et lié à sa propre résistance,

- Groupe professionnel en laiton,

- Buse vapeur en inox isolé (cool touch) !

 

La  buse vapeur  vous permet de réaliser tel un  barista , de magnifiques et de délicieux cappuccinos simplement et rapidement en mélangeant parfaitement la  vapeur, l'air et le lait  afin d'obtenir une  mousse crémeuse  !

filtres ascaso dream PID

 

Cette Ascaso Dream PID est vraiment polyvalente et permet, grâce aux 5 filtres fournis, d'extraire à partir de dosette ESE (grâce au filtre dédié) ou café moulu (grâce aux deux filtres pressurisés et deux filtres simples) .

 

Le porte-filtre en laiton assure une stabilité thermique à votre café et son diamètre (intérieur) professionnel de 58mm vous assure une qualité d'extraction décuplée par rapport aux anciennes versions

Le grand réservoir d'eau d'1,3 L est d'une bonne contenance et petit plus : il est éclairé par une LED ! 

 

Ce que nous en pensons :


 

test machine expresso - essai comparatif

On aime  :

  • Qualité / prix
  • Le look élégant
  • Simplicité et performances
  • Les nombreux paramètres
  • Le porte-filtre professionnel
test machine expresso - essai comparatif

A noter  :

  • L'associer avec un moulin expresso serait une bonne idée.
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

De nombreuses améliorations et non des moindres, Ascaso a su écouter ses clients et le résultat est bluffant !

Le look reste toujours aussi élégant, et les nombreux filtres fournis permettent vraiment une grande polyvalence d'extraction.

Mais les deux changements les plus notables se situent au niveau de l'amélioration de vos espressi : un PID et un porte-filtre 58mm, voilà cette Ascaso Dream PID aux portes du monde professionnel et le résultat en tasse s'en ressent.

Le chauffe-tasse actif, les finitions bois, l'éléctrovannes 3 voies, la peinture matte, la grille inox... La liste de points positifs est longue et il faut relever aussi que la buse vapeur est Cool Touch, vous ne pourrez pas vous bruler ni bruler le lait.

Les filtres ont été performants sur tous nos essais, le café était toujours délicieux, j'ai un réel coup de coeur pour cette nouvelle Ascaso Dream PID. ;)

Notice d'utilisation de la Dream PID  Notice d'utilisation Ascaso Dream PID

 

 


 

Ascaso

Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.

50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.

Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !

Avis client sur Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois

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Avis de l'expert :
De nombreuses améliorations et non des moindres, Ascaso a su écouter ses clients et le résultat est bluffant ! Le look reste toujours aussi élégant, et les nombreux filtres fournis permettent vraiment une grande polyvalence d'extraction. Mais les deux changements les plus notables se situent au niveau de l'amélioration de vos espressi : un PID et un porte-filtre 58mm, voilà cette Ascaso Dream PID aux portes du monde professionnel et le résultat en tasse s'en ressent. Le chauffe-tasse actif, les finitions

Questions et réponses de clients sur Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 2/2

Moulin obligatoire ?

Bonjour

je voulais savoir s'il était nécessaire d'avoir un moulin pour utiliser cette machine? si c'est facultatif, que recommandez vous comme achat de café ?

Par ailleurs, combien de temps après son allumage peut-on faire couler son premier café ?

Merci pour vos réponses

Sébastien ,
Jérémy, expert

Bonjour Sebastien,

Il est recommandé de vous équiper d'un moulin avec cette machine si vous l'utilisez avec les filtres simples. La Ascaso Dream PID étant livrée également avec des filtres pressurisés, vous aurez également la possibilité de l'utiliser avec du café moulu type "mouture expresso" que vous trouverez ici : https://www.maxicoffee.com/mouture-machine-espresso-c-6_24_254.html
Équipée d'un thermoblock, la machine chauffera très vite, mais pour que le porte-filtre soit à la température optimale pour éviter tout choc thermique, je vous recommande d'attendre 5 à 10 minutes maximum.

Jérémy,

Machine a café ascaso dream PID et son moulin a café

Bonjour a tous

Je compte m'acquerir éventuellement le mois prochain la machine a café "Ascaso dream PID" ainsi que son moulin a café avec reglage de moutures, j'aurai plusieurs questions
- Le PID si j'ai bien compris sert à regler la température d'extracion du café, comment savoir quelle temperature sera la plus ideal pour extraire mon café ? Temperature bien évidemment variable selon le café choisi je suppose.
- Dois-je m'acheter un nouveau " filtre deux tasses de compétition " ? celui montré dans la vidéo ne l'étant pas lequel me conseillez vous ? Si j'ai bien compris il s'agit d'une taille 58 à privilégier ?
- Concernant le moulin, comment savoir la taille de la mouture désirée ? Voyant le moulin je vois que c'est une roulette de taille de grains, comment savoir a quoi cela correspond ? Si mon café sera bien moulu selon comment il doit être et selon sa température d'extracion
- Et enfin comment puis-je savoir la mouture ideal mon chacuns des cafés que j'acquererai chez mon torrefacteur ?

Attendant vos précieuses lumières.
Cordialement
Mr Castrillo

Alex,
Philipe, expert

Bonjour,
Oui, le PID sert à régler la température pour votre extraction. Le parametrage va dépendre de votre café et de votre envie.
Le filtre simple livré avec le Dream PID est plutôt correcte. Mais vous pouvez prendre un E&B labs nanotech 58mm pour 20g si vous en avez envie.
Le moulin va se configurer en fonction de votre café, le résultat en tasse et plein de paramètres. Vous pouvez voir notre playlist Youtube - Astuces de Barista pour être un peu guidé.

Philippe,
Questions 1 à 2/2
Machine expresso Ascaso Dream PID Rouge finition Bois
Type de machine Evolutive
Café accepté Café moulu, Dosettes ESE
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Rouge
Dimensions (LxPxH) 245 x 345 x 280 mm
Poids 10 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 1.3 L
Puissance (en Watts) 1100 W
Type de chauffe Thermoblock
Type de groupe Laiton
Type de filtres fournis Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre simple 1 tasse, Filtre dosettes ESE, Filtre pressurisé 1 tasse
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Equipée d'un PID Oui
Qualité buse vapeur Inox
Garantie Garantie 2 ans
Machine expresso Basic Plus Blanche - Ascaso
+-
  • Temps de chauffe rapide
  • Buse vapeur Inox
  • Extraction ESE de qualité
  • Modèle exclusif MaxiCoffee
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Machine expresso Quick Mill Stretta Rouge + offre cadeaux
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  • Chauffe rapide
  • Machine compacte
  • Simple d'utilisation
  • Buse vapeur en ABS
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Machine expresso Rocket Espresso Mozzafiato Type V
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  • Groupe E61 en laiton
  • Manomètres de pression chaudière et pompe
  • Pompe à vibrations
  • Vapeur à la demande et buses isolées
  • Backflushable : Nettoyage du groupe en profondeur
  • P.I.D : Contrôle optimal de la température
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Machine expresso à levier La Pavoni Professional Lusso PLH
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  • Machine à levier
  • Matériaux nobles
  • Poignées en bois
  • Chaudière de 1,6 litres
  • Manomètre
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