La machine expresso Aircraft Espresso AC-755 est une machine expresso avec un PID de gestion et régulation de la température, un manomètre qui indique la pression du groupe d'extraction en laiton de 57mm, ce qui garanti une bonne répartition de la chaleur pour éviter le choc thermique de l'eau venant de la chaudière en laiton de 0,25l. - Garantie 2 ans - Livraison gratuite. 

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

 

Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755
 

Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755

Une machine expresso évolutive et compacte

Aircraft Espresso a travaillé en étroite collaboration avec des experts du café, afin de vous donner un billet vers les hautes sphères de la dégustation à domicile ! Dans un monde inspiré de l'aviation, tout a été pensé et développé par la marque pour que le numéro de vol, indiquant le modèle de la machine, soit votre billet à destination de l'expresso parfait !

L'
Aircraft Espresso AC-755 est une machine expresso compacte avec une belle carrosserie en acier inoxydable et un groupe d'extraction en laiton de 57 mm de diamètre.

Une machine à café avec percolateur très polyvalente qui vous permettra d'utiliser des dosettes ESE, du café prémoulu ou du café en grain fraîchement moulu.

Machine expresso avec percolateur AIRCRAFT ESPRESSO AC-755

Des composants de qualité, avec PID digital et manomètre

L'Aircraft Espresso AC-755 a été pensée pour satisfaire les amoureux d'expresso. Les 2 boutons levier en acier inoxydable vous offrent une utilisation simplifiée, avec des indications claires.

Cette machine à café a été conçue avec un système de chauffe performant : une chaudière en laiton de 0,25 L pour la stabilité thermique, une pompe à vibrations parmi les plus silencieuses de la catégorie. Le temps de chauffe est d'environ 5 minutes, ce qui est assez rapide pour le café du matin.

Le groupe de 57 mm, en laiton chromé, permet une bonne stabilité thermique et évitera donc de nuire à l'extraction.

Grâce au manomètre de pression de groupe, vous pouvez apprendre à comprendre votre extraction. Découvrez notre article blog : Faire un café avec une machine expresso évolutive

Le PID digital vous donne la main sur la température de l'extraction selon le café choisi et les arômes que vous voulez obtenir. Les différents filtres fournis avec cette machine permettent d'apprendre l'art d'extraire un bon espresso et de s'adapter à vos besoins.

Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755 buse vapeur

Une buse vapeur performante pour de belles mousses de lait

La machine expresso Aircraft Espresso AC-755 est aussi performante pour la réalisation de mousse de lait. Idéal pour un latte ou un cappuccino maison !

La buse vapeur en inox permet de dégager une vapeur sèche et assez puissante pour vous envoler vers la douceur des boissons lactées onctueuses !

Trouver l'angle parfait pour créer le tourbillon du lait dans votre pichet barista est un jeu d'enfant, grâce à l'axe de rotation sur rotule qui permet une mobilité totale.

Cette buse vapeur multidirectionnelle vous permettra de faire de belles mousses de lait, mais aussi de dispenser de l'eau chaude.

machine percolateur Aircraft Espresso AC-700 accessoires

Une machine expresso polyvalente avec ses différents filtres

Nous recommandons de moudre votre café à la demande pour un expresso plus savoureux. 

Pour exploiter les filtres simples, nous vous conseillons un moulin dédié à l'expresso.

De plus, MaxiCoffee vous offre un filtre pressurisé deux tasses pour utiliser du café pré-moulu (en dépannage) et un filtre aveugle pour l'entretien de votre machine.

Cette machine Aircraft Espresso AC-755 est livrée avec 1 filtre simple 1 tasse, 1 filtre simple 2 tasses, 1 filtre pour dosettes ESE, un filtre pressurisé (en cadeau), un filtre aveugle (en cadeau), Une cuillère doseuse et un tamper en ABS noir.

Machine à café expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755

La fonction Backflush pour un entretien en profondeur

L'Aircraft Espresso AC-755 est équipée d'une électrovanne 3 voies qui permet d'évacuer le surplus d'eau dans le porte-filtre à la fin de l'extraction et protéger la machine en cas de surpression.

Cela signifie aussi que vous pouvez faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un produit d'entretien spécialisé pour machine expresso.

Retrouvez notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Note : depuis le tournage de notre vidéo, la buse vapeur a été remplacée par une nouvelle buse vapeur un trou, la qualité de la mousse de lait n'est pas affectée.  

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Taille compacte et carrosserie en inox
  • Facilité d'utilisation
  • PID digital et Manomètre
  • La buse vapeur inox sur rotule
A noter
À noter :
  • Pour le modèle Aircraft Espresso avec un groupe d'extraction en 58 mm et un bac de récupération tout inox, il faudra se tourner vers la machine expresso AC-805
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Ce modèle Aircraft Espresso AC-755 est une confirmation de tout le savoir-faire de la marque lorsqu'il s'agit de combiner performances et simplicité, qu'on soit débutant, ou en route vers la maitrise du latte art.
Pour ce qui est de l'extraction, qui est tout de même le principal critère d'une machine expresso, la machine est conçue pour vous accompagner vers l'expresso comme vous l'aimez. Tout a été réfléchi pour vous offrir la possibilité de tout contrôler : un PID pour gérer et régler l'eau du groupe et la buse, un manomètre de pression du groupe, un groupe en laiton, de nombreux filtres, un réservoir d'eau de grande contenance...
Cette machine expresso AC-755 est à mes yeux le meilleur rapport qualité/prix pour une personne recherche une belle machine compacte et performante pour apprendre l'art de l'espresso et progresser pas à pas.
Le vol AC-755 est très réussi, un condensé de performance à accompagner d'un moulin pour atterrir dans un expresso paradisiaque. :)


 
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso Aircraft Espresso sur MaxiCoffee.

AIRCRAFT ESPRESSO

AIRCRAFT ESPRESSO

Depuis près de 20 ans, notre passion pour le café est infinie, de l’arbre jusqu’à la tasse. Soucieux de pouvoir permettre aux amateurs d’espresso d’obtenir une extraction parfaite, notre équipe de l’incubateur de nouveautés et d’innovation a créé la marque de machines manuelles Aircraft Espresso. Forts de nos métiers de formateurs à l’école café, de baristas, de vainqueurs aux Championnats de France de café, nous concevons nos machines avec soin pour un résultat café d’exception.

Avis client sur Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755 avec PID & manomètre

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 29 avis

Avis de l'expert :
Chez MaxiCoffee, nous sommes très fiers de présenter la gamme de machine Aircraft. Ce modèle AC-755 est une confirmation de tout le savoir faire de la marque italienne lorsqu'il s'agit de réussir à combiner performances et simplicité, qu'on soit débutant, ou en route vers la maitrise du latte art. Pour ce qui est de l'extraction, qui est tout de même le principal critère d'une machine expresso, la machine est conçue pour vous accompagner vers l'expresso comme vous l'aimez. Tout a été réfléchi pour vous of

Avis 1 à 10/29
Trier par :
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5 /5
Thibaud P,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/11/2023
Client vérifié depuis le 23/11/2023

Super machine, très beau design, de belles finitions, j'en suis super content après 1 mois d'utilisation.

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5 /5
Marc M,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/11/2023
Client vérifié depuis le 20/11/2023

prise en main facile, expresso mousseux à souhait, conforme à mes attentes ! buse pas encore testée

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5 /5
Fabien M,
acheteur vérifié
Client depuis le 19/12/2021
Client vérifié depuis le 19/12/2021

Excellent machine ! Offre un café bien meilleur que dans la plupart des cafés ou restaurant pour celui qui prendra le temps d'ajuster sa mouture et la quantité de café dans le filtre. A coupler absolument avec un broyeur pour une mouture fraiche. Pour ma part un Eureka Mignon Especialita.

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5 /5
François C,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/06/2019
Client vérifié depuis le 20/06/2019

Nettement mieux que ma précédente Ascaso Dream !

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5 /5
Vincent D,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/01/2021
Client vérifié depuis le 27/01/2021

Jolie machine. L'affichage de la température et la pression intéressera les amateurs de café qui aiment maitriser l'extraction. Après trois semaines d'utilisation je très satisfait de mon achat. Merci à MaxiCoffee pour le choix proposé sur le site, ainsi que les commentaires aidant à s'y retrouver.

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4 /5
Michel V,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/09/2022
Client vérifié depuis le 10/09/2022

Bonne machine, facile d'utilisation. Un bémot sur les résultats en utilisant des dosettes (Illy dans mon cas); celà coule extrêmement lentement malgré une pression élevée: le résultat n'est pas top dans ce cas. Pour le reste, rien à dire. Ah, la machine est annoncée avec une buse double, or , c'est une simple buse qui équipe la machine ...

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5 /5
Jean-marie D,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/09/2022
Client vérifié depuis le 06/09/2022

Bonne machine. Le filtre pressurisé est à utiliser pour dépannage et utiliser les filtres simples, de pair avec un moulin dédié à lobtention de " la mouture expresso", ce pourquoi cette machine est prévue.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/04/2020
Client vérifié depuis le 25/04/2020

Très belle machine, je recommande vivement...

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/07/2022
Client vérifié depuis le 01/07/2022

Belle machine pour le café moulu super mais pour le café en grain café pas top trop clair pourtant jai essayé tous les filtres différentes moutures tassées pas tassées mais rien à faire j ai un moulin LA PAVONI assez contrariée

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/11/2017
Client vérifié depuis le 13/11/2017

Choisie après une étude très minutieuse des machines Expresso manuelles sur le site. Après quelques jours d'utilisation l'Aircraft, très esthétique, s'avère facile à prendre en main et permet de réaliser des expressos parfaits. Très bon rapport qualité/prix

Avis 1 à 10/29
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755 avec PID & manomètre

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 5/59

Nombre de filtres

Bonjour,
J'ai reçu la machine avec seulement 3 filtres alors que dans la vidéo vous montrez bien qu'il y a 5 filtres : il me manque le filtre aveugle et le filtre pressurisé. C'était notamment pour cette raison que j'avais choisi ce modèle (car j'hésitais entre 3 au même prix)...
Comment expliquez vous cette différence?

Bonjour,
Quand vous recevez cette machine vous aurez dû recevoir 2 cartons : un avec la machine, un autre avec les cadeaux - verres, café, livre... et filtres aveugle et pressurisé.

Philippe,

J'ai reçu 5 filtres avec ma machine: filtre simple 1 tasse, filtre simple 2 tasses, filtre aveugle, filtre pressurisé et filtre dosettes ESE. Le filtre simple et le filtre dosettes sont très ressemblants (le filtre dosettes est "en escalier" alors que le filtre simple est plus cônique).

Deux questions en une

Bonjour,
Je souhaiterais utiliser du café moulu acheté chez un torréfacteur. Ce serait une erreur ? La différence serait-elle vraiment notoire par rapport à du fraîchement moulu?
Est-il possible de retirer le bac de récupération afin de faire couler un café dans un mug de 11 c m de haut ? Merci pour vos réponses et votre travail

Bonjour,
Oui c'est un erreur, un café fraîchement moulu a beaucoup plus d'arômes, et vous avez besoin de changer votre mouture par rapport à votre café, votre machine et votre goût.
C'est possible de retirer le bac et la machine fonctionnera toujours... par contre il y a l'evacuation de la 3eme vanne lors de la dépressurisation de fin de shot qui verse directement dans le bac, assez visible si vous regardez dans le trou quand vous avez retiré le bac. Il vous faudrait un petit réceptacle pour cette eau en fin de shot.

Philippe,

Groupe

Bonjour
Parle t- on d'un groupe " Rossi" ou mokita pour cette gamme. Je pose cette question dans l'objectif de savoir si ce genre de petite chaudière peut s'adapter à plusieurs type d'extraction (ristretto, expresso, allongé...) et avec de bon résultats.
Merci beaucoup.

Bonjour,
C'est effectivement un groupe type Rossi, et cette machine conviendra parfaitement à la réalisation de toute sorte de boissons café basées sur l'expresso. :)

Jérémy,

Bac plastique...

Bonjour,

Je sais que les aircraft et les Lelit ont une conception assez proche... Je voulais savoir si la grille inox optionnelle pour les Lelit 41 était adaptable sur cette aircraft?

Merci beaucoup!

Bonjour Fabien,

Effectivement les dimensions sont similaires et après vérification vous pourrez parfaitement utiliser cela sur votre Aircraft AC755.
Je vous mets le lien du produit qui sera compatible : https://www.maxicoffee.com/grille-inox-pour-lelit-pl41-p-3559.html

Jérémy,

Pression espresso

Bjr
À l'extraction la pression ne dépasse pas les 10 bar.. je pensais qu'il fallait atteindre 15 ba pour avoir le meilleur café est ce que ce paramètre est réglable ?

Bonjour,

une extraction d'expresso parfaite se fera toujours aux alentours de 9 bars. Lorsqu'un fabricant communique sur une pompe de 12, 15 ou 20 bars, cela signifie uniquement que cette machine pourra résister aux surpressions; qui ne peuvent s'atteindre que très rarement.
Lorsqu'une extraction dépasse les 9 bars, c'est qu'il y a soit trop de café, soit qu'il est moulu trop fin. De plus, la plupart des machines disposent d'une OPV, qui limite la pression de la pompe afin de ne pas l'user prématurément.
C'est pour ces raisons là qu'il ne faudra pas chercher les 15 bars, l'extraction sera ratée, et que votre manomètre ne dépasse pas les 10 bars :)

Jérémy,
Questions 1 à 5/59
Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755 avec PID & manomètre
Type de machine Evolutive
Café accepté Café moulu, Dosettes ESE, Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Marque de MaxiCoffee Marque MaxiCoffee
Type de chauffe Chaudière
PID (réglage température) Oui
Type de groupe Groupe en Laiton
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Qualité buse vapeur Buse vapeur inox
Robinet d'eau chaude Oui par la buse
Matériau carrosserie Inox
Couleur Alu / Inox
Dimensions (L x Px H) 240 x 270 x 370 mm
Poids 9 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 57 mm
Contenance du réservoir d'eau 2.7 L
Contenance de la chaudière café 25 cl
Puissance (en Watts) 1050 W
EAN : 3700809363609
Eléments à télécharger pour Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-755 avec PID & manomètre :

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