Made in France
Boissons lactées

Café en grain Guatemala - 500gr - Goppion

19€00
0€30/tasse     
38€00/kg
80 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Goppion Caffe
  • 100% Arabica
  • Note citronné et florale
  • Torréfaction italienne
  • 500 g
80 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Le café Guatemala de Goppion est un café de pure origine qui pousse dans la région de Santa Rosa proche de la capitale du Guatemala. Un café 100% arabica aux arômes acidulés et florales. Sachet 500 g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation   Pure Origine
PAYS D'ORIGINE
Pays d'origine   Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   Italie

 

 

Un café intense :

Au Guatemala dans la région de Santa Rosa pousse un café d'exception. Le propriétaire de cette plantation est une personne passionnée de botanique. Son but est de mettre en avant une fine acidité et la douceur de son café. Le café Guatemala de Goppion pousse entre 1200 et 1450 m et est récolté entre novembre et février à la main pour conserver sa qualité. 

Ce café équilibré aux notes légèrement acides typiques de cette région. Il garde une agréable longueur en bouche. Cette extraction saura révéler ses arômes avec un expresso que ce soit sur une machine automatique ou une machine manuelle

Tous les cafés  Goppion  sont torréfiés artisanalement en  Italie  dans un atelier de  torréfaction  moderne appartenant à l'entreprise familiale  Goppion Caffe . Les  cafés  sont  torréfiés  selon la  méthode traditionnelle  de la  torréfaction lente  (à l'inverse de la méthode industrielle). 

La  torréfaction des grains de café  se fait  séparément  (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable. Une  sélection "optique bi-chromatique"  est réalisée, permettant d'analyser chaque grain. Ceux qui sont  fermentés  ou insuffisamment  mûrs sont éjectés afin de ne pas contaminer le  mélange. 

Les cafés  Goppion  sont dégustés avant leur commercialisation : c'est un  gage de qualité !

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Goppion Caffe

Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité. 

Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement. 

 

Avis client sur Café en grain Guatemala - 500gr - Goppion

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Questions et réponses de clients sur Café en grain Guatemala - 500gr - Goppion

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+-
  • Torréfaction Foncée
  • 100% Arabica
  • Notes fruités
  • 500g
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  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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+-
  • 100 % Arabica
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  • Torréfaction française
  • 1Kg
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