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Fouet Chasen fil noir - Dammann Frères
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Fouet Chasen fil noir - Dammann Frères

48€00
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Marque :    Dammann Frères
  • Matière : Bambou

Ce fouet Chasen fil noir est utilisé traditionnellement au Japon pour préparer le thé Matcha. Vous pouvez utiliser ce Chasen Dammann avec un bol à thé.

 

Fouet Chasen fil noir - Dammann Frères

 

Traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, ce Fouet Chasen Dammann sert pour la préparation du thé Matcha.

Ce Fouet Chasen est à utiliser avec le bol à thé Dammann.

Le Chasen est fabriqué avec un seul morceau de bambou.

 

Comment préparer un thé Matcha ?

  1. Commencez par mettre 1 cuillère à café de thé dans le bol à thé Dammann et tremper le fouet (Chasen) dans l'eau chaude.
  2. Versez 15 cl d'eau à température 80°C peu à peu.
  3. Ensuite fouettez vivement avec le Chasen avec un mouvement en forme de "M" pour ainsi éviter de casser les branches du fouet.
  4. Une fois que la mousse est formée, sortez le fouet en brisant les bulles.
  5. Nettoyez le chasen en le rinçant sous l'eau et le laisser sécher.
  6. Enfin vous pouvez déguster votre thé Matcha.

Chasen et bol a the Dammann

 

Dammann

Dammann Frères est fidèle à la tradition des grandes origines du thé. Sélectionner, importer, déguster, conserver, transporter, inventer...
Les experts de Dammann Frères travaillent sans cesse pour vous proposer les meilleurs mélanges et les saveurs les plus subtiles.
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