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Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
42€50
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Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

50€0042€50
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  • Livraison garantie avant Noël !
Marque :    Espresso & Brewing Lab
  • Dripper conique permanent
  • En inox
  • Pour 50cl / 4 tasses

Un dripper en inox très fin type v60 d'une capacité de 4 tasses soit environ 50cl qui a la particularité de ne pas utiliser de filtre papier.

Type :   Dripper conique
Capacité :   50cl / 4 tasses
Matière :   Inox
Résultat en tasse
Puissance aromatique :  
Force/Corps :  


Le Dripper E&B Lab vous permet d'obtenir un café filtre riche en arômes grâce à une préparation Slow Coffee (filtration lente). La forme conique permet de récolter au mieux les molécules de café pour une extraction optimale.

 

Ce dripper se différencie de tous les autres coffee drippers par ses matériaux et son fonctiionnement. C'est à la fois un dripper et un filtre permanent.

En général, les filtres permanents laissent plus de sédiments que les filtres papiers. Pour palier à ce problème, E&B Lab, qui est la section de recherche et développement de IMS, ont préforé une feuille d'inox au laser de façon très petite et très précise. Ils ont obtenu des trous de 35 microns (soit 0,035mm).

On obtient ainsi un résultat en tasse beaucoup plus clair avec des notes de dégustation beaucoup plus définies et un corps plus léger.

 

expert slow coffee
L'avis de l'expert :

“Après plusieurs tests, ce dripper offre un très bon résultat, très proche du V60 utilisant des filtres papiers. Même si les trous du filtre sont très petit, il faudra grossir légèrement votre mouture pour minimiser les sédiments et diminuer un peu la température de l'eau pour révéler un peu plus les arômes.”

Pour réussir votre dripper, n'oubliez pas :

 



Espresso & Brewing Lab

E & B Lab est le laboratoire créatif de l'IMS, où les idées sont expérimentées, de nouveaux produits sont conçus et fabriqués avec une approche artisanale et minutieuse pour les détails et les matériaux

Avis client sur Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

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Questions et réponses de clients sur Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

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Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
Dripper en inox
Contenance 4 tasses / 50cl
Compatible lave-vaisselle
Diamètre / Hauteur 12 cm / 9 cm
Carafe en Verre E&B + porte filtre kalita, dripper et pour-over
+-
  • Pour-over avec 2 portes filtres
  • En verre
  • Pour 56cl / 4 tasses
  • Utilise des filtres papiers chemex, v60 et Kalita
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Dripper Hario V60 VDC-01 conique rouge 2 tasses
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  • Dripper Conique à rainures en spirale
  • En porcelaine
  • Pour 25cl / 2 tasses
  • Utilise des filtres papiers coniques
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Coffret Cadeau Café Dripper + Moulin - Slow Coffee
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  • Idée de cadeau prêt à offrir !
  • Dripper conique Kinto 4 tasses
  • Moulin manuel
  • Verseuse Inox avec bec en col de cygne
  • 2 x 250g de café en grains Lugat
  • 60 filtres papiers coniques
  • Mug émaillé
  • Magazine Coffee Spirit
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3 filtres tissus pour cafetière HARIO drip pot DPW-3
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  • Lot de 3 filtres en tissu de remplacement pour votre cafetière Hario Drip Pot 4 tasses.
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