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Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
44€50
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Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

50€0044€50
+ -
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Espresso & Brewing Lab
  • Dripper conique permanent
  • En inox
  • Pour 50cl / 4 tasses

Un dripper en inox très fin type v60 d'une capacité de 4 tasses soit environ 50cl qui a la particularité de ne pas utiliser de filtre papier.

Type :   Dripper conique
Capacité :   50cl / 4 tasses
Matière :   Inox
Résultat en tasse
Puissance aromatique :  
Force/Corps :  


Le Dripper E&B Lab vous permet d'obtenir un café filtre riche en arômes grâce à une préparation Slow Coffee (filtration lente). La forme conique permet de récolter au mieux les molécules de café pour une extraction optimale.

 

Ce dripper se différencie de tous les autres coffee drippers par ses matériaux et son fonctiionnement. C'est à la fois un dripper et un filtre permanent.

En général, les filtres permanents laissent plus de sédiments que les filtres papiers. Pour palier à ce problème, E&B Lab, qui est la section de recherche et développement de IMS, ont préforé une feuille d'inox au laser de façon très petite et très précise. Ils ont obtenu des trous de 35 microns (soit 0,035mm).

On obtient ainsi un résultat en tasse beaucoup plus clair avec des notes de dégustation beaucoup plus définies et un corps plus léger.

 

expert slow coffee
L'avis de l'expert :

“Après plusieurs tests, ce dripper offre un très bon résultat, très proche du V60 utilisant des filtres papiers. Même si les trous du filtre sont très petit, il faudra grossir légèrement votre mouture pour minimiser les sédiments et diminuer un peu la température de l'eau pour révéler un peu plus les arômes.”

Pour réussir votre dripper, n'oubliez pas :

 



Espresso & Brewing Lab

E & B Lab est le laboratoire créatif de l'IMS, où les idées sont expérimentées, de nouveaux produits sont conçus et fabriqués avec une approche artisanale et minutieuse pour les détails et les matériaux

Avis client sur Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

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Questions et réponses de clients sur Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses

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Questions 1 à 1/1

Mouture

Bonjour,
parmi les différentes moutures que vous proposez à la vente (espresso, piston, italienne, filtre, chemex), laquelle serait la plus adaptée à ce filtre permanent ?

Damien,
Philipe, expert

Bonjour,
ça sera la moture chemex qui sera le plus adapté à ce filtre.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Dripper E&B Lab conique inox 4 tasses
Dripper en inox
Contenance 4 tasses / 50cl
Compatible lave-vaisselle
Diamètre / Hauteur 12 cm / 9 cm
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  • En stock, expédié sous 24h
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Cafetière Kinto Pour Over filtre inox 300ml
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  • Pour-over avec filtre permanent
  • En verre et inox
  • Pour 30cl / 2 tasses
  • Filtre inox
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
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  • En stock, expédié sous 24h
Cafetière filtre Bodum Melior 8 tasses avec filtre permanent en inox
+-
  • Dripper classique
  • En tritan et Verre
  • Pour 100cl / 8 tasses
  • Filtre en inox
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
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Cafetière filtre Bodum Pour Over double paroi - 8 tasses
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  • Pour-over avec anse en silicone
  • En verre
  • Pour 100cl / 8 tasses
  • Filtre permanent classique
  • En stock, expédié sous 24h
  • En stock, expédié sous 24h