Café moulu pour Hario/Chemex - Cameroun - Le Petit Noun - 250g - Cafés Lugat

  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Java (Cameroun)
  • Notes de fruits confits, Praline et chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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Café moulu - Mélange Special Slow Coffee - 250g - Les Petits Torréfacteurs
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  • 100% Arabica (Brésil, Nicaragua, Honduras, Mexique, Costa Rica)
  • Mélange fruité spécial Slow Coffee
  • Torréfaction française artisanale
  • 250 grammes
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6€80
0€22/tasse27€20/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Ethiopie - Moka Sidamo Marabou - 250g - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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cafe fraicheur garantie
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cafe 100 arabica
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7€90
0€25/tasse31€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
logo agriculture biologique
250g - Café  moulu Détox bio - Honduras - KAFE NAKA
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  • Café Moulu Détox Honduras
  • Issu de l'agriculture biologique & équitable
  • 250g : environ 35 tasses
  • Vertus antioxydantes préservées
  • Sachet recharge en Kraft
cafe doux
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cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
8€90
0€28/tasse35€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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cafe torrefie en france
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cafe torrefie en france
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7€20
0€23/tasse28€80/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu pour Chemex et dripper Hario v60 Le Petit Noun provient des plantations situées autour de la ferme Frères du Noun, dans la région Bafoussam à l'ouest du Cameroun. Découvrez un café corsé aux notes de fruits confits, praline et chocolat au lait. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Café de label
Pays d'origine
Pays d'origine  Cameroun
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Java
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de recolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Petit Noun est un café de Terroir.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

- Sa complexité

- Son corps suave

- Sa fin de bouche persistante

* Torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

83 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café ,  juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation du café :
 
 
La ferme Frères du Noun a vu le jour en 1931 mais a été laissée à l'abandon pendant de longues années. Elle a été reprise en main en 2004 par les frères Jacques et Patrick DESPLACES.
 
Ces derniers ont décidé de planter uniquement la variété Java, puisqu'il s'agit de la variété par excellence adaptée à cette région. La replantation a eu lieu entre 2006 et 2009 et a été menée sur les conseils d'un expert du CIRAD et d'un producteur expérimenté.

L'ombrage des caféiers est assuré par des Leucaena Glauca (espèce de plante originaire d'Amérique Centrale) tous les 6 caféiers. Pour faciliter l'entretien des caféiers et leur permettre de se développer, 2 mètres de séparation entre les rangs ont été aménagés.

Pour Le Petit Noun, il s'agit des cafés des petits producteurs situés autour de la ferme qui viennent usiner leur café. Toujours dans un objectif d'améliorer l'économie locale, le niveau de vie des habitants et la qualité des cafés, les cerises de café sont sélectionnées et récoltées à la main et un suivi spécifique est mis en place pour la qualité de la récolte (avec notamment une prime pour la qualité des cerises récoltées).

 
 
 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café moulu pour Hario/Chemex - Cameroun - Le Petit Noun - 250g - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour Hario/Chemex - Cameroun - Le Petit Noun - 250g - Cafés Lugat

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