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Café moulu pour cafetière italienne : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

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disponible à la vente

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Marque :    Cafés Lugat
  • Le fameux café Micro-Lot Blue Mountain !
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Typica (Jamaïque)
  • Notes de noisette et de miel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 125 grammes
88 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Ce café moulu pour cafetière italienne Blue Mountain est issu de la plantation Saint Cloud dans le comté de Surrey à l'Est de la Jamaïque. Ce Micro-Lot est considéré comme le "must" des cafés !  Vous aurez une tasse gourmande avec des arômes de noisette et miel. Il est conditionné en sachet de 125g.
 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Jamaïque
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Typica
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Blue Mountain est un Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Jérémy* l'aime pour :

- Ses notes de noisette et de miel

- Son équilibre de saveurs

- Sa rareté

* Le Torréfacteur XXL "bis" (Cafés Lugat)

picto ranking

88/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Novembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :
 
La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments. La plantation de Saint-Cloud se situe à St Andrew à une altitude de 1200 mètres d'altitude. Les caféiers peuvent ainsi accéder au sous-sol volcanique riche en nutriments.
 
La combinaison de la haute altitude et des conditions climatiques spécifiques permet d'obtenir une tasse au profil aromatique de "haute qualité".
 
 
Qu'est-ce qu'un café dit "Blue Mountain" ?
 
Blue Mountain est le nom donné à un massif montagneux qui occupe le tiers oriental de l'île de la Jamaïque. Le café Jamaica Blue Mountain, qui est cultivé sur les pentes montagneuses du même nom, est l'un des meilleurs au monde.
 
A partir de 1973, la mise en place de l’appellation " Blue Montain" permit de regrouper la meilleure production des cafés de Jamaïque. Ce café, conditionné en petite barrique, devient alors le plus reconnu et le plus cher au monde.
 
La culture du café "Blue Mountain Coffee" se limite aux paroisses de Portland , St Andrew ( Flamstead Estate ) et St Thomas , toutes trois situées autour du mont "Blue Mountain" . Tous les producteurs de cette zone cultivent leur café sous ombrage à une altitude moyenne de 2000 mètres.
 
 
Situation géographique :

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
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3 /5
Charles C,

Client depuis le 26/04/2018
Client vérifié depuis le 26/04/2018

je ne m'attendais pas à cette saveur, très peu acide

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Michel A,

Client depuis le 22/02/2017
Client vérifié depuis le 22/02/2017

Un des meilleurs cafés du monde

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Blue Mountain - Jamaïque - 125g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Moka Sidama Nyala - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes de citron jaune et de jasmin
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
86 / 100
De quoi s'agit-il?
86 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
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Coffret Corsini : 1 boîte de café moulu Gran Riserva 250g + 1 cafetière italienne
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  • Idée cadeau pour les amateurs de cafés italiens
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  • Torréfaction italienne
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Café moulu 100% Arabica Antica Bottega - 250g - Caffè Vergnano
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  • 100% Arabica (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil)
  • Notes de praliné et d'amandes grillées
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  5€20
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CaféÉQUILIBRÉ
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