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Café moulu pour cafetière filtre : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière filtre : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat
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Café moulu pour cafetière filtre : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat

Ce café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière filtre) Inde Cherry est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. La finesse de mouture de ce café, spécialement conçue pour les cafetières filtres, est réglée avec soin pour vous permettre d'obtenir un café de qualité. Conditionné en sachet de 250g, ce café - reconnu comme étant l'un des meilleurs Robusta au monde - provient d'Inde.

Café moulu pour cafetière filtre lionel lugat

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Fort

Dominante

Notes gourmandes (cacahuètes/pain grillé)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Robusta

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Pays d'origine

Inde



La dégustation  :

"Si vous ne devez retenir qu'un seul Robusta, c'est celui-ci ! C'est un café corsé, avec une très forte intensité. Cette intensité est appuyée par une dominante gourmande de cacahuète & pain grillé !"

 

 
Présentation :


Si vous ne devez retenir qu'un seul café Robusta , c'est sans hésiter le café Inde Cherry .

Foncé et épicé , il ressort de ce mélange une ' Italian Touch ', ce qui en fait un incontournable pour la réalisation de votre café espresso (Le robusta provoque une mousse caractéristique : la crema tant convoitée par les amateurs).

Pour vous permettre de conserver longtemps votre café , Lionel utilise une poche en Kraft doublée qui une fois thermo-soudée préserve votre café de l’air et de la lumière.

 


Pour la petite histoire...

La culture du café serait apparue il y a plus de 400 ans. Selon la légende, un pèlerin musulman « Saint Bababudan » aurait importé des graines d’ Arabica du Yémen en 1610 qu’il aurait planté sur les collines de Chandragiri, dans la région de Karnataka. Cependant, la production de café ne s’est développée que lors de la colonisation anglaise vers 1840.


Les premiers plants de Robusta sont introduits sur l’île de Java au début du 20ème siècle.


L’ Inde est le cinquième pays producteur de café dans le monde. Selon l’organisation internationale du café , les cafés de l’ Inde sont classés dans la catégorie "Other Mild Arabica" (inclus aussi les cafés du Costa Rica , du Salvador , du Guatemala , de la Jamaïque , du Mexique , du Nicaragua , et du Zimbabwe ).


L’engouement des indiens pour cette boisson s’est tellement développée ces dernières années, atteignant presque 30% de la production annuelle, que le pays est obligé d’importer du café de ses pays voisins. Plus récemment, elle s’est aussi développée à l’Est dans les régions du Ghats et au Nord Est dans des petites régions dites « les sept sœurs ». Le climat tropical offre pendant la période de mousson des pluies abondantes. Les producteurs cultivent sous ombrages forestiers variés (près de 50 variétés différentes).


D’autres cultures sont aussi associées aux caféiers comme la cardamone, les agrumes, la banane, le poivrier… participant ainsi aux arômes du café .

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

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christian972,

Client depuis le 31/08/2013

Livraison rapide, emballage parfait rien à redire.

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière filtre : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat

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