250 gr Café moulu décaféiné - Mokador Castellari

  • 80% Arabica/20% Robusta décaféiné
  • Expresso corsé, corps bien présent
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
cafe fort
cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
6€40
0€20/tasse25€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu décaféiné de Mokador Castellari correspond au mélange conseillé à tous ceux qui désirent déguster un bon café espresso avec seulement 0,10% de caféine. Il est composé de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta. Il est conditionné en sachet de 250g.

Caractéristiques principales du café


Intensité

Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Arabica/Robusta

Pour en savoir un peu plus...

 

Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d' Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador . Ce mélange est ensuite  décaféiné (décaféination chimique par solvant).

Il est conditionné en poche de 1kg .

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari.  

Mokador Castellari

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client sur 250 gr Café moulu décaféiné - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 9 avis
Avis 1 à 9/9
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4 /5
Regine N,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/02/2019
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Délicieux.

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5 /5
Franck G,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/12/2022
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Très bon café

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1 /5
Pas bon
koutatouba,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/11/2013
Client vérifié depuis le 18/11/2013

Plus jamais ! je n ai pas aimer

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5 /5
Champion de la crème
Pat Lecrack,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/05/2013
Client vérifié depuis le 12/05/2013

Les plus : - pas cher - décaféiné à l'eau - l'extraction génère une belle mousse (le mieux que j'ai obtenu avec un déca) - la mouture est parfaite pour ma machine Lelit Manuelle (passe à 10 bars avec un débit parfait) - Laisse une belle longueur en bouche Les moins : - un peu d'amertume et d'acidité. Plus que que le Illy Déca qui est plus doux. Sans doute davantage d'arabica dans le mélange. Mais certains apprécieront.

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2 /5
Déca
sadysad,

Pas satisfaite, grain moulu beaucoup trop finement !!

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5 /5
Très bon déca
Niko,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/01/2013
Client vérifié depuis le 24/01/2013

Très bon déca sans l'arrière goût désagréable qui caractérise la plupart des cafés qui ne sont pas décaféinés à l'eau. Arôme assez fort qui donne beaucoup de goût comme un café italien normal. Seul bémol, la mouture trop fine à tendance à boucher la machine. Il faut donc éviter de trop tasser la mouture.

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5 /5
Je le recommande
lataupe,

un trés bon décaféiné

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5 /5
Bon produit
nan,

Difficile de trouver un café décaféiné à l'eau et en plus il très bon.

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4 /5
Mokator
Philippe,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/01/2013
Client vérifié depuis le 03/01/2013

Bouche ma machine melita caféo bar. je pense que la mouture est trop fine;

Avis 1 à 9/9
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Questions et réponses de clients sur 250 gr Café moulu décaféiné - Mokador Castellari

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Questions 1 à 2/2

Décafeination

Bonjour
Dans les avis plusieurs personnes parlent du procédé de décafeination à l'eau pour ce café alors que dans le descriptif il est mentionné que c'est fait au solvant...
Merci d'éclairer ma lanterne !
Merci d'avance

Valérie,

Bonjour Valérie,

Ce café en grain Mokador Castellari est bel et bien décaféiné selon la méthode traditionnelle c'est-à-dire avec solvant.

Bien à vous,
Eva.

Eva,

Conseil sur la finesse de la mouture

Bonjour,
J'ai acheté chez vous en 2016 la Delonghi Magnifica S ECAM 22.140.B
J'utilise du café en grain pour le café "normal", et moulu pour le déca.
Pour le café en grains je n'ai pas de soucis. Pour le café moulu ça coule souvent avec un très faible débit, voire au goutte à goutte...
Peut-être que le café moulu que j'utilise n'est pas fait pour ce type de machine (par exemple l'or déca ou carte noir déca)
Je cherche un café décaféiné fort, qui soit moulu comme li faut pour cette machine. Me conseillez vous le Mokador Castellari ?
Au niveau entretien, je fais le détartrage régulier. Y a-t-il d'autres entretiens à faire si le problème venait d'une pression devenue insuffisante ?
Par avance merci pour vos conseils

Bonjour Gerbert,
Non, ce n'est pas un problème de votre machine, ni vraiment de la mouture - un mouture "universelle" comme ce mokador est très bien pour votre Delonghi. C'est un question de dose de café - tentez d'en mettre moins et vous ne devrez plus avoir de goutte à goutte.

Philippe,
Questions 1 à 2/2
Café moulu - Saveur Caramel et Noix - 250g (2x125g) - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Nicaragua)
  • Saveur Caramel et Noix
  • Torréfaction française artisanale
  • 2x125 grammes
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe marque maxicoffee
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe marque maxicoffee
9€00
0€29/tasse36€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café moulu pour cafetière filtre : Le Dark'n Sweet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • Mélange Arabica (Amérique Centrale/Amérique du Sud)
  • Notes de Thé noir & Chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
7€50
0€24/tasse30€00/kg
+ -
  • Bientôt en stock, livraison sous 2 à 5 jours
Café moulu - 100% Arabica Centopercento - 2 x 250g - Caffe Mauro
+-
  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
  • Notes de fruits rouges mûrs et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 2 x 250 grammes
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
15€80
Prix de comparaison : 19€38
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
3 Kg Café moulu turc pour professionnels - Mehmet Efendi
+-
  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
  • Café épais et aromatiquement intense
  • Mouture cafetière turque
  • Torréfaction turque
  • Conditionnement : 6 x 500 grammes
cafe corse
cafe corse
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H