Vous n'avez aucun produit dans votre panier.
Café en grains : Tanzanie - Iyula - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Tanzanie - Iyula - 1kg - Cafés Lugat
26€20
Choix de l'expert : la Jura E6
TOUS FIERS D'ÊTRE BLEUS ! Jusqu'au 22 juillet 2018, 1 Blend Maison OFFERT avec le code MAX18BLEUS, dès 39€ d'achat.

Café en grains : Tanzanie - Iyula - 1kg - Cafés Lugat

31€6026€20
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
26€20/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - K7 (Tanzanie)
  • Notes de cerise, vanille, chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Ce café en grains Iyula provient de la région Mbeya en Tanzanie plus précisement de la coopérative Iyula. Ce café de spécialité vous offrira des notes gourmandes (vanille et chocolat) et fruitées (cerise). Conditionnement : 4x250g.
 

 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitéCafé équilibré
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Tanzanie
Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variété botanique K7
Plantation
Altitude Altitude 1740M
Type de récolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Iyula est un Café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torréfacteur

Marco* l'aime pour :

- Son corps sirupeux

- Sa grande complexité aromatique

- Sa fin de bouche sucrée

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

86,5 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Août

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

 
Présentation du café :
 
Le nom de ce café vient de la centrale de traitement, Iyula CPU (Central Unit Process). Elle est située dans le district de Mbozi, le plus grand district administratif de la région de Mbeya en Tanzanie et aussi le plus grand producteur de café Arabica en Tanzanie.
 
La fonction principale de la CPU est de recevoir les cerises de café des agriculteurs, de les transformer (process, séchage et déparchage) puis de livrer le café à la station sèche de Mlowo pour l'usinage et l'ensachage avant exportation.
 
La CPU préconise de bonnes pratiques agricoles parmi ses agriculteurs affiliés. L'eau est traitée avant d'être relâchée dans les sources d'eau et la pulpe des cerises collectée par les agriculteurs pour être utilisée comme paillis dans leurs fermes afin d'améliorer la structure du sol et le contenu en matière organique.

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Tanzanie - Iyula - 1kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
Il n'y a pas encore d'avis client sur ce produit. Si vous l'avez acheté, vous allez recevoir (ou avez déjà reçu) un email vous invitant à déposer un avis sur ce produit.

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Tanzanie - Iyula - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grains : Le Blend Moka - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange exclusif de Moka d'Ethiopie
  • Notes de fruits exotiques et de nougatine
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café en grains - Saveur Orange/Cannelle - 1kg (8x125g) - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica
  • Saveur Orange/Cannelle
  • Torréfaction française artisanale
  • 8x125 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes d'épices et de chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café en grains : Le Maracaju - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mélange fruité et gourmand
  • 100% Arabica (Brésil, Ethiopie)
  • Notes de fruits rouges et de chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes