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Café en grains El Salvador Los Pirineos Usulutan - The Barn - 250g
Café en grains El Salvador Los Pirineos Usulutan - The Barn - 250g
14€50
Duo Cup
Connexion Wifi

Café en grains El Salvador Los Pirineos Usulutan - The Barn - 250g

14€50
0€46/tasse     
58€00/kg
87 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
Marque :    The Barn
  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE (SPÉCIAL FILTRE)
  • 100% Arabica Bourbon (El Salvador)
  • Notes de praline, nougat, prune et crème fouettée
  • Torréfié artisanalement en Allemagne
  • 250g
87 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
SpécialSLOW COFFEE

Découvrez le Salvador comme jamais avec ce Los Pirineos Usulutan, torréfié spécialement pour le filtre par la célèbre équipe de The Barn. Un café équilibré aux notes de praline, nougat, prune et crème fouettée. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   El Salvador
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   Allemagne
Variété(s)
Variete botanique  Bourbon Elite
Plantation
Altitude  Altitude 1600M
Process
Process   Semi-Lavé

 

Un peu plus sur ce café

Le Bourbon Elite est un cépage ancien et il pousse particulièrement bien à Los Pirineos qui est une combinaison de cépage, de sol et d'artisanat. Los Pirineos offre des conditions de croissance parfaites et offre un excellent microclimat pour une maturation lente, de bonnes précipitations et un sol volcanique fertile. 

Gilberto Baraona, le propriétaire de la ferme est malheureusement décédé des suites du COVID-19. Ce passionné a été un phare brillant de l'industrie du café d'El Salvadors et au-delà. Au cours des dix dernières années, il a créé l'une des meilleures fermes de café du monde. Sa passion, son dévouement pour le détail et sa détermination l'ont amené de Mr. Pacamara à Mr. Cup of Excellence : Gilberto détient le record des trophées du Cup of Excellence. 

 

 

Situation géographique : 

 

The Barn

THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.

Avis client sur Café en grains El Salvador Los Pirineos Usulutan - The Barn - 250g

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Questions et réponses de clients sur Café en grains El Salvador Los Pirineos Usulutan - The Barn - 250g

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  • 100% Arabica Guatemala
  • Notes fruitées
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  • 250 grammes
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  • Torréfié artisanalement en France
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