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Café en grains : Salvador - El Manzano - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains : Salvador - El Manzano - 1Kg - Cafés Lugat
28€50
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Café en grains : Salvador - El Manzano - 1Kg - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • 100% Arabica - Bourbon Rouge (Salvador)
  • Notes de fruits mûrs/fraises des bois
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat
Ce café de spécialité provient de la plantation El Manzano qui se situe dans la région Illamatepec au Salvador. Ce Bourbon Rouge nature vous offrira des notes de fruits très marquées (fruits mûrs et fraises des bois). Un vrai régal en bouche !  Ce café provient de la même plantation que le BourBon Jaune utilisé par la  C hampionne de France Barista 2015  Charlotte Malaval,  lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.  Conditionnement 1 kg (4x250 Gr).

Caractéristiques principales du café

Intensité

café grains salvador Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de fruits mûrs/fraises des bois

Torréfaction

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat Medium

Type de café

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat Arabica - Bourbon Rouge

Plantation

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat Moyenne altitude 1500M
Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat Salvador 

Pays de torréfaction

Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat France (Aquitaine) 

 

Notes de dégustation :

Café fruité aux arômes de fruits mûrs et de fraises des bois. 




 

Présentation de la plantation :

Etablie en 1872 par  Cornelio Lemus , la  finca El Manzano  - perchée à plus de  1500 mètres d'altitude  - est située à  16 km au Sud-Ouest de la ville de Santa Ana à Las Cruces.  Elle appartient aujourd'hui à  Margarita Diaz de Lopez , arrière petite fille du fondateur. 
 
Cette plantation, qui bénéficie d'un  sol volcanique riche et fertile  et d'une  température tempérée , s'étend sur une surface de  70 Ha.  On y trouve le Beneficio, lieu où s'ffectue le  traitement du café.  Depuis 2004, de nouvelles variétés ont été replantées.  90% de la surface  est cultivée avec du  bourbon  et d'autres parcelles bien identifiées avec du  Pacamara , du  Bourbon Jaune , du  Typica  et du  Kenya. 
 
La plantation El Manzano  s'est fait un nom dans les  cafés de spécialité  en partie en étant une des  premières fermes d'Amérique Centrale  à travailler ses  méthodes de traitement. 
 
Plusieurs Barista ont utilisé le  café de cette plantation  pour participer à des  compétitions internationales.



Café en grains el manzano salvador Lionel Lugat

 

Situation géographique du Salvador :
 
 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Salvador - El Manzano - 1Kg - Cafés Lugat

4.5/5 sur 6 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (3)
  • 4 étoiles (3)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme agréable (3)
  • Saveur/parfum plaisant (3)
  • Arôme (3)
  • Goût délicat (3)
  • Pas d'amertume (2)
Ils ont noté
Avis 1 à 6/6
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Café agréable
Cath,

Café agréable, doux et sans amertume.

a aimé
  • Arôme
  • Bon fini
  • Goût délicat
a noté
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5 /5 Subtil
Emma,

Client depuis le 17/09/2014

Gout délicieux ! Doux et plein de saveur...

a aimé
  • Arôme
  • Beaucoup de corps
  • Goût délicat
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 J'ai appréccié
papy95,

Client depuis le 14/07/2015

Qualité et services toujours au rendez vous

a aimé
  • Arôme
  • Goût délicat
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Super cafe
fred montu,

Client depuis le 07/11/2013

tres bon cafe torefie a point equilibre

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Tip top
jgine,

Client depuis le 07/02/2015

il est tip top ...corsé ou pas, c' est suivant son goût. Aucun ressenti de fraise des bois, ni même les personnes en ayant déguster chez moi.

a aimé
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Très bon rapport qualité/prix
sansan la malice,

Client depuis le 05/09/2015

Une belle découverte avec cette nouvelle récolte. Un bel équilibre, café classé force 3 sur 5. Utilisé avec une machine avec broyeur, choix d'intensité et de longueur du café : c'est le top car on peut le "corsé" à son goût et suivant sa conso perso du matin jusqu'au soir Idéalement conditionné 250 g x 4.

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
Avis 1 à 6/6

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Salvador - El Manzano - 1Kg - Cafés Lugat

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Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange corsé (pour les amateurs de café puissant)
  • Arabica/Robusta (Brésil, Ethiopie, Congo, Inde)
  • Notes liquoreuses et épicées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains - Saveur Crème Brûlée - 1kg (8x125g) - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Saveur Crème Brûlée (arôme artificiel)
  • Torréfaction française artisanale
  • 8x125 grammes
  • Livraison GRATUITE
  • Expédié sous 2 à 5 jours
  • Livraison GRATUITE
  • Expédié sous 2 à 5 jours
Café en grains King Ralph 500g - Café Royal
+-
  • 100% Arabica
  • Notes fruitées (fruits des bois)
  • Torréfaction suisse
  • 500 grammes
6€99
6€49
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains bio Marley Coffee - 1Kg - Simmer Down
+-
  • 100% Arabica bio et décaféiné à l'eau
  • Notes gourmandes (cacao, muscade, épices)
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h