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Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
5€50
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Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • Mélange gourmand (inspiré des supers voyages de Pierre)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de cacao et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café en grains est un blend 100% Arabica spécialement assemblé et torréfié par Pierre, torréfacteur chez MaxiCoffee. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil (Bob-O-Link), du Pérou (El Mango) et d'Ethiopie (Moka Yrgacheffe). Conditionnement 250 Gr.

Café en grains blend arabica

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café en grains blend arabica Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de cacao et de fruits à coque

Torréfaction

mélange arabica Medium

Type de café

Café en grains blend arabica 100% Arabica

Plantation

Café en grains blend arabica Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Blend

Pays de torréfaction

Café en grains blend arabica France (Aquitaine)

 

Notes de dégustation :

Ce café, à l'acidité légère, offre une belle rondeur et longueur en bouche avec des  notes de cacao  et de  fruits à coque. 

 

Composition :

Pierre , torréfacteur chez MaxiCoffee , vous propose un blend 100% Arabica composé de  50% de Bob-O-Link (Brésil) , 35% de El Mango (Pérou) et 15% de Moka Yrgacheffe (Ethiopie)   sublimé par une torréfaction lente et séparée. 

 

Café en grains blend arabica

 

- Bob-O-Link (Brésil) :

Ce café, traité par voie semi-lavée (Pulped Natural) , est un Blend d'Arabica qui provient de la  plantation Fazenda Ambiental Fortaleza “FAF”  au Brésil. 

Les  caféiers  de l’assemblage  Bob-o-Link  sont produits au cœur des  montagnes Mogiana  entre  1000m et 1400m d’altitude . Les variétés les plus réputées au monde pour leur complexité aromatique y sont cultivées telles que le Bourbon Jaune, le Mundo Novo Rouge ou le Catuai. Ces variétes poussent à l’ombrage des grands arbres tropicaux. 

Ce café, d'une belle sucrosité , révèle des notes gourmandes de miel. L'attaque est douce et raffinée.

 

- El Mango (Pérou) :

Ce café "El Mango" , traité par voie lavée, est un Blend d'Arabicas issu de la coopérative "Sol&Café"  au Pérou regroupant des cafés de 6 petites fermes, appelées "Cafetales". Les cafés de ces fermes sont produits à partir des variétés catimor, caturra, typica et pache (mutation de Typica)

Il s'agit d'un café gourmand aux notes de citron, caramel et noisette. 

 

- Moka Yrgacheffe (Ethiopie) :

Ce café,  traité par  voie lavée, provient de la célèbre  région Yrgacheffe  en  Ethiopie.  Les  plantations  sont situées entre  1700m et 2500m  d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalable. 

Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote).

Ce Moka donne la légère pointe d'acidité que vous retrouverez dans le Pedro's Blend.

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction par ici : 

 

 

 

Suivez Lionel Lugat sur Twitter :

café en grains torréfié par lionel lugat
 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat

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4.5/5 sur 3 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (1)
  • 4 étoiles (2)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (2)
  • Bon goût (2)
  • Arôme agréable (1)
  • Arôme intéressant/exceptionnel (1)
  • Innovant (1)
Ils ont noté
  • Parfum/saveur trop discret (1)
Avis 1 à 3/3
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Un incroyable arome de cacahuètes
thierry,

Enfin un café qui ne donne pas dans le tout agrumes !

a aimé
  • Innovant
  • Beaucoup de corps
  • Arôme
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 A pas négliger
pekinio57,

Client depuis le 29/10/2015

bon produit , tres interessent en arriere gout ! utilisation expresso j aime mes expresso bien fort , pour ma part je dirais qu il est un poil leger voila 15 mn que j ai fini mon café et j ai encore se belle arome en bouche produit a testé !!

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bon goût
a noté
  • Parfum/saveur trop discret
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Bel éclat!
Letigrécrêmeux,

Client depuis le 04/05/2012

Un mélange travaillé, pris par curiosité. Ses dominantes ne sont pas celles que je recherche. Un mélange qui plaira à d'autres amateurs.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
a noté
Avis 1 à 3/3

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat

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Café en grains Antico Aroma Zicaffè 1kg
+-
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Notes gourmandes (chocolat, pain grillé)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Café en grains : Costa Rica - Rio Jorco - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao et d'amandes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
5€90
Café en grains Novell Especial Cafeterias 100% Natural - Arabica/Robusta - 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Notes liquoreuses et racées
  • Torréfaction espagnole
  • 1Kg
16€90
Café en grains Illy Monoarabica Ethiopie - 12x250g - Illy
+-
  • 100% Arabica (Ethiopie)
  • Notes fruitées (agrumes et jasmin)
  • Torréfaction italienne
  • 3Kg (12x250 grammes)