Café en grains Paraiso #3 - Kawa Coffee - 250g

15€00
0€60/tasse     
75€00/kg
Score : 89 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Kawa
  • Café de spécialité
  • Origine : Colombie
  • Intensité : légère
  • Notes : Mangue,goyave, fruit de la passion
  • Format : 250 g
Score : 89 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA

Torréfié enFRANCE
Café de spécialité ayant été cultivé en Colombie à Valle del Cauca dans la ferme de Diego Samuel Bermudez. Après son passage chez Kawa, torréfacteur français, ce café dévoile toute sa richesse aromatique autour de la mangue et de la Goyave. Avec son intensité légère et sa torréfaction claire, il est préconisé davantage en expresso et filtre.

Conditionnement : Sachet de 250 g



Caractéristiques principales du café en grain :


INTENSITÉ
Intensite Café Équilibré
TYPE DE CAFÉ
Type de cafe  100 % arabica
PAYS D'ORIGINE
Colombie
TORRÉFACTION
Type de torrefaction
PAYS DE TORRÉFACTION
Pays de torrefaction   France 
PLANTATION
Altitude  Altitude 1700 M
PROCESS
Process  Double fermentation

 



Café en grains Paraiso #3 - Kawa Coffee - 250 g

Après le succès du précédent café du même nom, vous serez ravis de découvrir le nouveau Paraiso #3. Cultivé par Diego Samuel Bermudez, ce café est un concentré de fruits aux accents sucrés. Le nom du café vient de la Finca El Paraiso, élevée à près de 1700 m d'altitude à El Tambo dans la région du Cauca en Colombie. 

La qualité du café est visible dès l'extraction. À l'œil, on retrouve en tasse un expresso couleur noisette, avec une belle créma sur le dessus. À la dégustation, quoi de mieux qu'un café empreint de fraîcheur aux notes intenses de mangue, goyave et de fruit de la passion. Le paraiso #3 se déguste encore mieux en expresso où il est une pure merveille. Variété : Castillo. Appellation : Micro-lot

Un tel café ne peut être accompagné que d'un sublime tiramisu bien chocolaté.


Kawa Coffee, torréfacteur français

Les amoureux des cafés de spécialités connaissent bien Kawa. C'est un torréfacteur français majeur dans le secteur du café. Alexis Gagnaire est le co-créateur de la marque et Q arabica grader au sein de la Specialty Coffee Association. Son leitmotiv c'est de sélectionner les meilleurs cafés du monde et de veiller au moindre détail qui pourrait impacter le résultat final.

Sa réputation n'est plus à faire auprès des coffee shops et des entreprises en Europe et à l'international. En effet, il fait partie de la nouvelle génération de torréfacteurs qui non seulement repousse les limites du café, mais raisonne dans le respect d'une agriculture durable et traçable.

Retrouvez les cafés Kawa juste ici.

 

Kawa

Kawa est un torréfacteur parisien de cafés de spécialité, co-créé par Alexis Gagnaire, Q arabica grader et 2ème aux championnats de France de torréfaction. L'équipe Kawa sélectionne parmi les meilleurs cafés du monde. Leur obsession du détail se ressent particulièrement sur les cafés d'expérimentations. En travaillant main dans la main avec des caféiculteurs de renom, Kawa montre l'importance de la fermentation dans le café. Aujourd'hui, Kawa travaille avec des coffee shops et entreprises à Paris et partout en Europe, leur notoriété dépasse même les frontières européennes. Ils font définitivement partie de cette génération de torréfacteurs de la troisième vague qui souhaitent travailler avec un produit provenant d'une agriculture raisonnée et traçable.

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Café en grains : Ethiopie - Moka Sidamo Marabou - 1kg - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 250g
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
  34€00   23€50
Score : 84 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
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  • En abonnement : 5% de remise
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
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100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
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+-
  • Torréfaction Light
  • 100% Arabica Bio (Colombie)
  • Torréfié en France
  • Notes de cacao et sirop d'érable
  • 250g
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  8€00
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
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BIO
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100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains Terres de café Colombia Bourbon South Huila - 250g
+-
  • 100% Arabica bio (Colombie)
  • Notes florales et d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
Score : 88 / 100
De quoi s'agit-il?
  15€90
Score : 88 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Finca La Loma - Grand Cru - 200gr - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Pacamara
  • Notes de Figue confite, Orange sanguine, Chocolat au lait, Violette
  • Gamme Grand Cru
  • Torréfié en France
  • 200gr
Score : 88 / 100
De quoi s'agit-il?
  19€90   14€90
Score : 88 / 100
De quoi s'agit-il?
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  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
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CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
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Torréfié enFRANCE