Café en grains : Ninety Plus Estate Kemgin - Grand Cru - 125g - Cafés Lugat

  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE
  • Gamme Grand Cru
  • 100% Arabica - Chiriqui (Panama)
  • Notes de Jasmin, Groseille, Pêche blanche, Pomme verte
  • Gamme Grand Cru
  • Café torréfié en France
  • 125g
Rupture définitive Cet article ne sera plus approvisionné Consultez la rubrique
Pack Accords cafés en grain/chocolats - BY MAXICOFFEE
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  • Pack cafés et chocolats
  • Chocolat : Madagascar, Colombie, Cafés : Amérique Sud, Ethiopie
  • Fabriqués/torréfiés en France
  • Idée cadeau
  • 535g
25€99
0€52/tasse0€05/kg
Prix de comparaison : 28€20
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
1kg Café en grain bio Altura - CAFES LUGAT
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  • Pure origine
  • Pérou
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite dès 2kg
  • 1kg
26€95 HT 28€43 TTC
0€22/tasse26€95/kg
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250 g Café en grain Ethiopie - Moka Sidama Nyala  - CAFES LUGAT
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  • Pure Origine
  • Éthiopie
  • Torréfié en France
  • Café de terroir
  • 250g
7€90
0€25/tasse31€60/kg
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5kg Café en grain Altura - CAFES LUGAT
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  • Pure origine
  • Pérou
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite
  • 5kg
117€06 HT 123€50 TTC
0€19/tasse23€41/kg
Prix de comparaison : 142€16
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
Vous êtes habitué à des cafés surprenants ? Vous êtes à la recherche d'un café très atypique ? Connaisseurs, vous êtes prêts à vivre une expérience de dégustation ?
Informations clés
  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Panama
  • Torréfaction
    France (Torréfacteurs Artisanaux)
Couleur de torréfaction - Très Claire
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique -  Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
  • Pomme verte
  • Jasmin
  • Groseille
  • Pêche blanche
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques
Cafés de Spécialité -  EXPERIENCES (score 89 +) 
Score ≥ 89

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et son évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXPERIENCES (score 89 +) :  Ce sont des cafés hors du commun qui se distinguent par leurs profils uniques, que ce soit leur grande complexité ou leur intensité extraordinaire. Avec un score supérieur à 89/100, préparez-vous à être surpris !

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantie un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

  • Des cafés torréfiés sur demande
    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins
    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante
    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Panama, Chiriqui
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Geisha
  • Altitude
    1200 meters
  • Récolte
    Manuelle
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En savoir plus sur ce café en grain Ninety Plus Estate Kemgin

À propos de la ferme

La ferme est caractérisée par sa recherche permanente d’excellence et se distingue régulièrement dans tous les concours de la filière café, depuis les enchères Best of Panama jusqu’aux championnats du monde de Brew ou de Barista. D’où son nom : Ninety plus, comme un mantra pour tenter d’obtenir toujours un café d’exception (les cafés scorant au-dessus de 90 étant considérés comme hors du commun).

À propos du producteur

L’aventure commence en réalité en Éthiopie en 2006 où Joseph commence à expérimenter sur les différents process de fermentation. Il part ensuite au Panama pour continuer à expérimenter et faire évoluer la qualité et les pratiques de la filière. En 2009, il lance officiellement Ninety Plus Estate pour pousser toujours plus loin l’innovation et la qualité de la tasse. Il tente dans sa ferme de recréer un écosystème similaire à celui trouvé en Éthiopie mais adapté aux caractéristiques endémiques du volcan Barù. Au-delà de Geisha Estate, où sont cultivés toutes les cerises de Geisha, Ninety plus dispose aujourd’hui d’autres parcelles où poussent de nombreuses variétés, évoquant un heirloom éthiopien (pour rappel, Heirloom signifie mélange de variétés endémiques dans le cadre du café) et enrichissant ainsi la diversité génétique locale.

Description de ce café en grains Ninety Plus Estate Kemgin

Ce café en grains Ninety Plus Estate Kemgin des Cafés Lugat est fait pour vous ! Ce café en grains est un Grand Cru, issu de la région de Chiriqui au Panama. Ce café vous offrira une tasse aux arômes de jasmin, groseille, pêche blanche, pomme verte. Il est conditionné en sachet de 125g.

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café en grains : Ninety Plus Estate Kemgin - Grand Cru - 125g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
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5 /5
Anais V,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/11/2021
Client vérifié depuis le 24/11/2021

Un café qui sort vraiment de l'ordinaire et qui a su me surprendre ! Une vraie expérience.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Nicolas M,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/04/2022
Client vérifié depuis le 05/04/2022

Café de très bonne qualité, mais manque de caractère pour sa note élevée. Bien évidemment cest subjectif.

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Ninety Plus Estate Kemgin - Grand Cru - 125g - Cafés Lugat

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