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Café en grains Moana Passalacqua - 1kg

36€90
0€30/tasse     
36€90/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Passalacqua
  • 100% Arabica
  • Un café marquant :-)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
CaféFORT
100%ARABICA

Le café en grains Moana est la référence des cafés Passalacqua. C'est un 100% Arabica unique et c'est aussi le plus aimé de tous les cafés Passlacqua. Il est conditionné en sachet de 1kg.

 

Intensité

Café Fort

Pays d'origine

Mélange

Type de café

100% Arabica

 

 

Avec le café en grains Moana de Passalacqua , découvrez un café au goût velouté et au parfum si intense et agréable qu'il se propagera dans l'espace où vous l'avez ouvert.

Les connaisseurs de café donnent au café Moana une primauté absolue .

Composé d'exactement 8 sortes de plantes différentes , le café Moana de Passalacqua , reste encore et toujours inégalé et le plus populaire !

Les cafés Passalacqua vous apporteront un délicieux goût de café en bouche pendant longtemps !

 

 

 

 

 

 

Passalacqua

Depuis 1948, le café Passalacqua offre un café torréfié dans la pure tradition napolitaine.

Passalacqua confectionne plusieurs mélanges afin de satisfaire les goûts de chacun, et d'apporter dans chaque tasse, un arôme et des saveurs dignes d'un excellent café napolitain.

Avis client sur Café en grains Moana Passalacqua - 1kg

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 43 avis
Avis 1 à 10/43
Trier par :
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5 /5
Jean françois H,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/02/2022
Client vérifié depuis le 09/02/2022

Certainement un des meilleurs cafés que j ai pu boire. J adore

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5 /5
Pascal D,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/12/2019
Client vérifié depuis le 27/12/2019

Ce café est excellent. Je suis par ailleurs très satisfait du suivi de mes commandes. Bravo

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4 /5
Alain P,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/08/2020
Client vérifié depuis le 06/08/2020

Un des meilleurs caffe napolitain Bon rapport qualité prix

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4 /5
Christian M,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/11/2021
Client vérifié depuis le 28/11/2021

Je recherche un café fort ayant beaucoup de goût et en même temps un peu onctueux et sans amertume... Celui-ci s'en approche pas mal.

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5 /5
Sauveur P,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/01/2020
Client vérifié depuis le 08/01/2020

Très bon café, un de mes préférés avec le miscela d'oro gran crema

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5 /5
Daniel M,
acheteur vérifié
Client depuis le 12/11/2020
Client vérifié depuis le 12/11/2020

Excellent café, très fort et très bon le meilleur que jai testé pour linstant

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5 /5
Jean paul P,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/10/2013
Client vérifié depuis le 21/10/2013

Excellent, j'aime les café très fort et torréfiées foncés.

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5 /5
Melanie P,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/06/2016
Client vérifié depuis le 16/06/2016

Café conforme à mes attentes et bien adapté à ma machine Jura.

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5 /5
Pascal B,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/04/2020
Client vérifié depuis le 10/04/2020

Gout suave fruité convient à mon épouse manque un peu de force à mon avis mais très bon choix.

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4 /5
Claudine C,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/11/2020
Client vérifié depuis le 24/11/2020

café bien typé, bien fort pas exceptionnel mais correspond à un bon café du matin

Avis 1 à 10/43
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Moana Passalacqua - 1kg

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Questions 1 à 3/3

Probème de mouture ?

Bonjour. Je n'arrive pas à optimiser mon espresso avec ce café Passalacqua Moana. Je suis équipé de Nuova Simonelli Oscar avec kit OPV + son moulin Grinta.

Lorsque j'ai ouvert le paquet de Moana, j'ai fait un premier essai avec la même finesse de mouture que pour mon café précédent (un café artisanal acheté dans un bar à Turin, excellent) : après plus d'une minute d'extraction, pas une goutte de café dans ma tasse, quand au marc, il était imbibé d'eau et semblable à de la boue noire (au lieu de former une pastille bien agglomérée et sèche, comme il se doit).
J'ai donc augmenté progressivement la grosseur de mouture. Lorsqu'enfin j'ai obtenu du café, il était bizarrement plutôt liquide et avec une crema claire et peu persistante (je me serai attendu au contraire à une crema très foncée et épaisse, vu que j'y suis arrivé progressivement à partir de café moulu trop fin). Quant au marc, il est moins humide qu'auparavant mais toujours pas "comme il faut"... Bref, déjà 1/4 du paquet est parti, dont la moitié à la poubelle sans obtenir de café buvable, et je n'arrive toujours pas à un bon résultat (j'avais déjà pris le Moana il y a quelques années et j'obtenais un espresso parfait - mais la machine n'avait pas encore reçu son kit OPV). C'est la première fois en 5 ans que je n'arrive pas à venir à bout d'un réglage.

Auriez-vous un truc à me proposer pour trouver la bonne mouture pour ce café ?
Merci d'avance !

Salut,
Déjà il est réglé à combien votre kit OPV ? en standard ils sont livrés à 10 bars qui est un peu bas. Un passage à 12 bars sera une bonne idée sans risque pour votre machine (enfin si vous pouvez le régler). Ensuite vous mettez combien de grammes dans le filtre ? De base nous conseillons de commencer entre 16 et 17g pour filtre 2 tasses et changer en fonction.

Www.maxicoffee.com,

Dosage de

Bonjour ,
j'ai une machine à café DElonghi magnfica S (22.127.B) que j'ai de acheté chez MaxiCoffee et qui fut une super bel achat, je voulais savoir quel niveau pour le broyeur (réglages 13 positions sur le broyeur) serait le mieux adapté pour ce type de torréfaction?
Merci..

Bilal,

Bonjour
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !

Www.maxicoffee.com,

Réglage moulin

Quel réglage sur le DELONGHI ECAM 22 127 pour le moulin

Francis,

Bonjour

Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.

Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.

Bonne journée et bon café

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3
Café en grains 100% Arabica Black of Italy Zicaffè 3kg
+-
  • 100% arabica
  • Corsé
  • Torréfié en Italie
  • Notes : Cacao, vanille, pain grillé
  77€70   73€81
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
BLEND mélange
CaféCORSÉ
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
BLEND mélange
CaféCORSÉ
Café en grains Cinquantenario Zicaffè 1kg
+-
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • Notes florales et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  25€50
CaféCORSÉ
ARABICA& ROBUSTA
CaféCORSÉ
ARABICA& ROBUSTA
Café en grains Décaféiné Miscela Espresso - 1kg - Goppion Caffe
+-
  • Arabica/Robusta décaféiné (Amérique du Sud/Centrale)
  • Décaféination avec solvant
  • Expresso intense, crema épaisse
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  30€90   26€90
CaféFORT
ARABICA& ROBUSTA
CaféFORT
ARABICA& ROBUSTA
12 x Café en grains Hosteleria 1kg - Vendin
+-
  • 100% Robusta
  • Notes de chocolat amer
  • Torréfaction espagnole
  • 12kg
BLEND mélange
CaféFORT
BLEND mélange
CaféFORT