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Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat
4€50
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Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
18€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Typica/Pluma (Mexique)
  • Notes de pain d'épices et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café en grains Mexique Bamba provient de la région de VeraCruz, située au Sud-Est du Mexique. Ce café Lavé est produit à partir des variétés Typica et Pluma.  Conditionné en sachet de 250 grammes.

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat


Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Café Doux

Notes de dégustation

Notes de pain d'épices et de praline

Torréfaction

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Light

Type de café

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Arabica (Typica/Pluma)

Plantation

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Altitude 1200-1700M
Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Mexique

Pays de torréfaction

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat France (Aquitaine) 

 

 

Notes de dégustation :
 

Café gourmand qui combine des notes de pain d'épices et de praline. 

 

Autres caractéristiques de production :
 

Process : Lavé (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Grade :   SHG - EP

Pèriode de récolte :   Octobre à Mars

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction  par ici : 

 

 


 

Café en grains Congo Kivu Premium Quality Café en grains Congo Kivu Premium Quality
 

 

Présentation du terroir :
 
Ce café provient de la région de VeraCruz et est produit par la coopérative locale Mexicaine Don Pepe , située dans la ville de Huatusco. 
 
Ce café , produit sur des terroirs volcaniques entre 1200 et 1500 mètres d'altitude , se compose des variétés botaniques Typica et Pluma. 
 
 
Les cerises de café sont cueillies de façon manuelle et sélective et traitées par méthode humide. 
 
 
Café en grains mexique veracruz
 

 

Situation géographique de la ville de Huatusco au Mexique : 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat

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4.5/5 sur 5 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (2)
  • 4 étoiles (3)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme agréable (5)
  • Acidité équilibrée (4)
  • Saveur/parfum plaisant (3)
  • Bien moulu (2)
  • Bon goût (2)
Ils ont noté
  • Parfum/saveur trop discret (1)
Avis 1 à 5/5
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4 /5 SIMPLE MAIS ATTACHANT
Stef_passion,

Un café humble et discret, aux notes très agréables d'amandes séchées, de cacao et légèrement de noisettes.

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
a noté
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4 /5 Pas mal
Louis,

Utilisé en expresso, on ressent une petite acidité et un assez bon arôme.

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Arôme agréable
  • Bien moulu
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Jolie bamba mexicaine, en dessous de la salsa brésilienne
Michel,

Client depuis le 04/11/2014

Café de toute heure, léger ,aux arômes simples sans amertume ni acidité, très plaisant sans rester longtemps en bouche... mais bien derrière mon trio de tête: Esperanza puis Tarrazu puis Sidamo, à la complexité aromatique à la limite de l'addictif! Ce Bamba est bien en soi...et en comparatif pour apprécier encore mieux les trois autres.

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
a noté
  • Parfum/saveur trop discret
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Un bon équilibre...sans manquer de caractère.
Rudy,

Une découverte intéressante, et un véritable plaisir à chaque tasse pour ce café que je consomme de manière quotidienne (sur machine Sarista). A su remplacer le "mélange maison" du même artisan. Café relativement doux, avec du caractère malgré tout.

a aimé
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Acidité équilibrée
a noté
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5 /5 Café excellent aux arômes envoûtants
Laëti56,

Café excellent et très appréciable

a aimé
  • Bien moulu
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Pas d'amertume
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
  • Bon goût
a noté
Avis 1 à 5/5

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat

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  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Saveur Praliné
  • Torréfaction française artisanale
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  • 100% Arabica
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  • Torréfaction française artisanale
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  • Notes épicées et cacaotées
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  • 1kg
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  • 80% Arabica/20% Robusta décaféiné
  • Expresso corsé, corps bien présent
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg