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Café en grains : Kiboko - Burundi - 1Kg - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica Bourbon Rouge
  • Notes de pomme, groseille, ananas
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
86 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains Kiboko provient de la région Kayanza au Nord du Burundi. Ce café de spécialité vous offrira des notes fruitées de pomme, groseille et ananas. Conditionnement : 4 x 250g.
 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitéCafé corsé
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Burundi
Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variété botanique Bourbon Rouge
Plantation
Altitude Altitude 2000M
Type de récolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Kiboko  est un Café Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torréfacteur

Jérémy* l'aime pour :

- Son corps onctueux

- Son attaque vive et franche

- Sa longueur en bouche fruitée

* L'autre torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

86,5 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Avril à Juillet

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

 
Présentation du café :
 
Le Kiboko nous vient du Burundi et plus particulièrement du Nord du pays, dans la région du Kayanza. Les cafés du Burundi sont caractérisés par leur acidité fruitée et les cafés du Kayanza reprennent parfaitement ces notes. 
 
Le café Kiboko implique principalement de petits producteurs qui possèdent entre 50 et 200 arbres. Ils vendent leurs cerises à des stations de lavage aux alentours, qui vont ensuite préparer les cafés.
 
Après la récolte, les cerises sont sélectionnées avant de subir deux fermentations : une sèche et une humide. Le trie se fait avant le séchage qui dure trois jours avec dans un premier temps à l'ombre puis au soleil.
 

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Kiboko - Burundi - 1Kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5/5 sur 1 avis
Avis 1 à 1/1
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Solange H,

Client depuis le 27/06/2016
Client vérifié depuis le 27/06/2016

tres suave

Avis 1 à 1/1
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Kiboko - Burundi - 1Kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grain Marley Coffee Misty Morning - Rainforest Alliance - 1kg
+-
  • 100% Arabica et Rainforest Alliance
  • Notes gourmandes (pomme, abricot, noisette)
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
  • 1kg
  24€90
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
Café en grains tunisien Professionnel - 1kg - Cafés Bondin
+-
  • 50% Arabica (Ouganda) - 50% Robusta (Vietnam)
  • Café intense, corps sirupeux
  • Torréfaction tunisienne
  • 1kg
  15€90   14€90
CaféFORT
CaféFORT
Café en grains Terres de Café Ethiopie Heirloom Wallaga - 250g
+-
  • 100% Arabica bio (Ethiopie)
  • Notes de chocolat et miel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
  • Existe aussi en 1kg
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  8€90
85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica BIO - Caturra, Catuai et Bourbon (Honduras)
  • Notes d'orange, pêche, fraise et chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
84 / 100
De quoi s'agit-il?
  7€90   7€50
84 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
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