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Café en grains : Kenya - Karithathi Farmers - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Kenya - Karithathi Farmers - 250g - Cafés Lugat
9€90
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Café en grains : Kenya - Karithathi Farmers - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
39€60/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Micro-Lot en quantité limitée
  • 100% Arabica - SL34/SL28 (Kenya)
  • Notes de cassis et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café en grains Karithathi Farmers est un assemblage d'Arabicas cultivés en Micro-Lot dans la région de Kirinyaga, à proximité du Mont Kenya. Ce café au profil très équilibré développe des notes fruitées et acidulées de cassis et une longueur en bouche très sucrée aux notes de caramel. Torréfaction artisanale. Conditionnement 250g. 

 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Kenya
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique SL34 / SL28
Plantation
Altitude Altitude 1700 - 1800M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Karithathi Farmers du Kenya est un Micro-Lot. 

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de cassis et de caramel

- Son harmonie

- Sa longueur en bouche

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

88/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Mai à Septembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café Karithathi Estate est un assemblage des variétés SL34 et SL28 de plusieurs petits producteurs Kenyans de la coopérative du même nom Karithathi. 

Les variétés que nous vous proposons dans ce Micro-Lot sont cultivées sur des parcelles bien délimitées et reconnues pour leurs cafés d'exception.  

La région de Kirinyaga, d'où provient ce mélange de café Micro-Lot, est connue pour produire l'un des meilleurs cafés du Kenya. 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Kenya - Karithathi Farmers - 250g - Cafés Lugat

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3/5 sur 1 avis
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3 /5 Correct mais légèrement déçu
cépé,

Client depuis le 13/05/2014

Étant fan des cafés kényan, j'attendais beaucoup de ce micro-lot. On retrouve évidemment les arômes fruitées qui caractérisent les cafés du Kenya, mais je les ai trouvé un peu trop effacés par une dominante cassonnade/caramel. Un bon café, très appréciable en méthodes douces (pas goûté en espresso), mais il reste très loin de mes espérances.

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Kenya - Karithathi Farmers - 250g - Cafés Lugat

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  • Notes de chocolat au lait et de réglisse
  • Torréfaction italienne
  • 2x500 grammes
13€98
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
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Café en grains - Saveur Orange/Cannelle - 125g - Les Petits Torréfacteurs
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  • 100% Arabica
  • Saveur Orange/Cannelle
  • Torréfaction française artisanale
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  • 100% Arabica
  • Saveur Orange/Cannelle
  • Torréfaction française artisanale
  • 2x125 grammes
7€90
7€80