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Café en grains Inde Java Serigaluh Mutiara - La Bohème Café - 226g
Café en grains Inde Java Serigaluh Mutiara - La Bohème Café - 226g
15€00
11 boissons
Ecran HD
Nouveau coloris

Café en grains Inde Java Serigaluh Mutiara - La Bohème Café - 226g

15€00
0€53/tasse     
66€37/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
Marque :    La Bohème Café
  • Torréfaction médium
  • 100% Arabica (Inde)
  • Torréfié en République Tchèque
  • Notes de fraise, fruits exotiques, épices
  • 226g
CaféCORSÉ

Découvrez le Inde Java Serigaluh Mutiara de La Bohème Café, un 100% Arabica spécial filtre produit dans la région du Java. Le résultat est une tasse équilibrée aux notes de fraise, fruits exotiques et épices. Conditionnement : 226g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Pays d'origine
Pays d'origine   Inde
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   République Tchèque
Variété(s)
Variete botanique  Typica
Plantation
Altitude  Altitude 1250M
Process
Process   Honey

 

Un peu plus sur ce café

Les Soudanais sont le deuxième plus grand groupe ethnique d'Indonésie.  Ce café provient de la région de Bandung au Java et est cultivé à l'état sauvage à l'ombre de différents arbres tels que le pin, l'eucalyptus, l'avocat et l'érythrine.

Situées entre forêts et rivières d'altitude, les plantations s'étendent jusqu'aux volcans Guntur, Halimu Tilu et Puntang.  La coopérative a été fondée en 2008 par un groupe de producteurs à Puntang.  Leur philosophie inclut la qualité, la préservation environnementale et l'humain.

L'objectif de la coopérative est de préserver le patrimoine culturel indonésien à travers la création de cafés durables et biologiques.  La production doit adhérer aux bonnes pratiques agricoles et la production d'aujourd'hui est presque biologique et cultivée complètement à l'ombre.

La Bohème Café

La Bohème Café est un coffee shop situé à Prague et très réputé dans le milieu du café de spécialité. Son dirigeant, Charles Fleer, est un pionnier du café qui se consacre à l'amélioration de la qualité du café à l'échelle mondiale et à l'intégrité de l'industrie du café, de sa politique, de sa transparence et de sa durabilité. Il passe plus de 4 mois dans l'année à voyager en Afrique et Amérique centrale et Sud pour trouver les meilleurs cafés et aider les agriculteurs à se développer afin de vivre correctement du fruit de leur travail.

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  • 100% Arabica bio
  • Notes gourmandes (cacao, agrumes)
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
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  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Un mélange frais : notre coup de coeur !
  • 100% Arabica (Ethiopie, Guatemala et Colombie)
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  • Notes racées
  • Torréfaction italienne
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