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Café en grains Huehuetenango - 1kg - Mokador Castelari
Café en grains Huehuetenango - 1kg - Mokador Castelari
29€00
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Café en grains Huehuetenango - 1kg - Mokador Castelari

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  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Mokador Castellari
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Café corsé et suave
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Café CORSÉ

Ce café Huehuetenango 100 % Arabica en grains pure origine est conditionné dans deux sachets de 500g. Ce café est cultivé sur les montagnes Cuchumatanes des populations indios descendants de Maya.


 

Caractéristiques principales du café


Intensité

Café Corsé

Pays d'origine

Guatemala

Type de café

100% Arabica



Pour en savoir un peu plus...


Les grains d’Arabica du café Huehuetenango appartienent aux variétés Typica : Bourbon et Caturra , sont recueillies à la main (« picking ») par les cultivateurs engagés dans ce projet.

Voici une petite vidéo (en espagnol, langue du Guatemala…) qui explique brièvement la réalisation d’un centre pour le développement soutenable de la région ( commerce équitable ).

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 


 

 

logo dolfin L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes.
Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil.

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client
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Avis client sur Café en grains Huehuetenango - 1kg - Mokador Castelari

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Nicolas S,

Client depuis le 21/02/2018
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Bon cafe

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5 /5
Jean marc Z,

Client depuis le 30/09/2016
Client vérifié depuis le 30/09/2016

que de saveurs

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Questions et réponses de clients sur Café en grains Huehuetenango - 1kg - Mokador Castelari

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Café en grains Novell Oragnic Mocca - 100% Arabica - 1kg
+-
  • 100% Arabica
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction espagnole
  • 1Kg
  22€50
Café CORSÉ
Café CORSÉ
Café en grains Pellini Espresso Bar Vivace 2kg
+-
  • Le café Pellini Espresso Bar Vivace n°82 possède une saveur distincte et forte. Il se compose de 80% d'arabica et de 20% de robusta, c'est un café en grains idéal pour déguster un délicieux expresso sans auncun signe d'acidité. Il est conditionné dans 2 sachets de 1kg.
  38€00   36€90
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Café FORT
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Café FORT
Café en grains : Le Maracaju - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mélange fruité et gourmand
  • 100% Arabica (Brésil, Ethiopie)
  • Notes de fruits rouges et de chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
  6€20   5€90
Café ÉQUILIBRÉ
Café ÉQUILIBRÉ
Café en grains Tonino Lamborghini Black - 2kg
  • Arabica/Robusta
  • Torréfaction Italienne
  • Notes de Cacao, Pain grillé et épices
  • 2Kg
  53€08 HT 56€00 TTC
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Café FORT
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Café FORT