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Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 1kg - Cafés Lugat
44€90
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Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 1kg - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Micro-Lot en quantité limitée
  • 100% Arabica - Bourbon / Caturra (Guatemala)
  • Notes de chocolat au lait et d'amande
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)

Ce café en grains Dona Jacqueline's du Guatemala est un assemblage de cafés Bourbon et Caturra cultivés en Micro-Lot dans la ferme La Bolsa tenue par Renardo Ovalle et sa famille. Ces fermes se situent dans la région de Huehuetenango au Nord-Ouest du Guatemala. Café aux notes de chocolat au lait et d'amande. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Bourbon / Caturra
Plantation
Altitude Altitude 1300-1700M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Dona Jacqueline's du Guatemala est un Café Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de chocolat au lait et d'amande

- Sa rondeur 

- Sa texture crémeuse

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

89/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Décembre à Avril

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café cultivé en Micro-Lot dans la ferme familiale La Bolsa est issu d'une parcelle de Bourbon Rouge et de Caturra

La femme du producteur, Jacqueline, QGrader et dégustatrice officielle de la ferme, a noté ce café 89/100.

Cet assemblage est une vraie pépite gustative. Il est préparé en méthode lavée.

Lionel et Marco des Cafés Lugat ont eu l'opportunité de visiter les fermes de Renardo et c'est avec beaucoup de plaisir qu'ils vous proposent ce café Micro-Lot. 

Les fermes de Renardo ont reçu de nombreux prix Cup of Excellence leur permettant d'être reconnus mondialement pour la qualité de leurs cafés.

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 1kg - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - Dona Jacqueline's - 1kg - Cafés Lugat

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Café en grains Basics (torréfié au Maroc) - 1kg - Gamma Café
+-
  • 20% Arabica / 80% Robusta
  • Café intense
  • Torréfaction marocaine
  • 1kg
11€90
Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 500 gr - Pellini
+-
  • 80% Arabica/ 20% Robusta
  • Notes légèrement fruitées puis épicées
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
11€90
8€50
Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica BIO - Typica/Pacas (Honduras)
  • Notes d'orange et de pêche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
6€00
Café en grains - Le Mélange de Louise (Mélange Fruité) - 1kg - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Brésil, Nicaragua, Honduras, Mexique et Costa Rica)
  • Mélange fruité
  • Torréfaction française artisanale
  • 1Kg (4x250 grammes)