En savoir plus sur ce café en grains Miscela D'Oro :

Le café Gran Crema de Miscela D'Oro est un café en grains , qui est un mélange d'Arabica (70%) provenant d'Amérique Centrale/Sud, et de Robusta (30%) sélectionné d'Asie. C'est un mélange de grain de café de haute qualité avec un goût intense et une crème épaisse . Il est conditionné dans un sachet de 5x1kg.

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
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  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Cannelle
  • Noix
  • Cèdre
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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 Café en grains Gran Crema 1kg - Miscela d'Oro

Le café en grains Gran Crema est un mélange bien équilibré entre de l'Arabica d'Amérique Centrale/Sud , et du Robusta d'Asie.

Ce café en grains possède une acidité moyenne ainsi qu'un goût intense et une crème épaisse .

Le Gran Crema est un grand mélange à la saveur intense et à la crème compacte.

Il possède une acidité moyenne, une intensité corsée  et une fin en bouche persistante !

Retrouvez toute notre gamme de Miscela d'Oro sur MaxiCoffee.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Ristretto (~20ml)
Réglage moulin :
  Position 3 à 4
Réglage intensité :
   Extra Fort
LE PETIT + : Idéal en fin de repas

 

 

Retrouvez l'ensemble de notre gamme de café en grain 5kg.

Miscela D'Oro

Miscela D'Oro

Fondé en 1946 par la famille Urbano à Messina en Italie, le café Miscela D'Oro est le résultat de la sélection des meilleurs qualités de café vert et d'une extrême connaissance technique.

Depuis maintenant plus de 60 ans, les 3 générations de la famille Urbano ont permis au café Miscela D'Oro d'évoluer, tout en conservant les caractéristiques d'une société familiale et artisanale.

 

Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Gran Crema - Miscela d'Oro

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