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Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 1Kg - Cafés Lugat
13€90
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Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 1Kg - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange traditionnel d'antan (inspiré du café de nos grand-parents)
  • 90% Arabica/10% Robusta (Brésil, Guatemala, Congo, Inde)
  • Notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Ce café en grains "Le Old Fashioned" est un mélange inspiré du café d'antan de nos grand-parents : corsé et complexe. Il se compose de 90% d'Arabica et de 10% de Robusta. 4 cafés d'origines diverses (Brésil, Guatemala, Congo et Inde) ont été utilisés pour cet assemblage torréfié par l'équipe de torréfacteurs des Cafés Lugat. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bon espressi. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation  Blend
Pays d'origine
Brésil - Guatemala - Congo - Inde
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 90% Arabica
Type de cafe 10% Robusta
Plantation
Altitude Altitude 1500-2000M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
process Lavé
process Nature

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 
 
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Sa gourmandise : notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)

- Sa puissance

- Sa crema dense et épaisse, couleur brun-noisette

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

Un blend en souvenir de notre enfance : 

Lionel, Marco, Julien et Christophe des Cafés Lugat vous proposent un blend composé de 90% d'Arabica (3 origines : Brésil, Guatemala, Congo) et de 10% de Robusta (Inde).

Ils se sont inspirés du  café d'antan de nos grand-parents et parents pour réaliser ce mélange, d'où son nom "Le Old Fashioned"

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 1Kg - Cafés Lugat

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4.5/5 sur 14 avis
64% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (9)
  • 4 étoiles (3)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (2)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme (10)
  • Bon fini (3)
  • Unique (3)
  • Goût délicat (3)
  • Beaucoup de corps (2)
Ils ont noté
  • Amer (2)
  • Goût médiocre (1)
Avis 1 à 10/14
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5 /5 Mon préféré
Eric,

Client depuis le 14/04/2014

Tout simplement le meilleur a mon gout

a aimé
a noté
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4 /5 Tres bon en saveur !!
Auphy FB,

Bel Arome de chocolat noir, Un coup de coeur pour ce Café !! Délicat, rond et que l'on déguste tout au long de la journée

a aimé
a noté
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5 /5 Très bon
Mutation,

Client depuis le 26/05/2017

Un café comme je les aime : équilibré, subtil et avec beaucoup de goût. Bravo aux cafés Lugat et à l'équipe de Maxicoffee

a aimé
a noté
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5 /5 Très bon
Christophe,

Client depuis le 30/07/2013

Ce café a un goût surprenant et très riche en saveurs, la note de chocolat en fin de bouche est très agréable, lors de sa dégustation on se retrouve dans un univers de douceur

a aimé
  • Bon fini
  • Beaucoup de corps
  • Arôme
a noté
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2 /5 Moyen
laurent,

Client depuis le 02/03/2017

moyen, je suis déçu, je ne recommanderai pas ce produit

a aimé
  • Arôme
a noté
  • Amer
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5 /5 Mon préféré ! Sublime...
Olivier C.,

Client depuis le 06/03/2017

Mon café préféré. Sublime ! Belle longueur en bouche, notes de chocolat. Un régal !!

a aimé
  • Unique
  • Arôme
  • Longueur en bouche
  • Chocolat
a noté
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4 /5 Un des 2 ou 3 cafés qui me conviennent.
Jean-Paul,

Client depuis le 09/12/2016

Café avec une légère acidité acceptable. Goût équilibré. Long en bouche.

a aimé
  • Arôme
a noté
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5 /5 Excellent
Julou,

Client depuis le 30/08/2016

Très agréable en bouche

a aimé
  • Arôme
  • Goût délicat
a noté
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5 /5 Très bon
Zore,

Café très agréable et équilibré. Notes chocolatées en americano le matin très subtiles. Plus classique en expresso mais très bon également.

a aimé
  • Arôme
  • Beaucoup de corps
a noté
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5 /5 Excellent
Baldwini,

Client depuis le 28/11/2014

Ce café se boit tout seul, gouteux et plein d'arôme, équilibré. Il réveil en douceur pour une bonne journée.

a aimé
  • Arôme
  • Goût délicat
  • Bon fini
a noté
Avis 1 à 10/14

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 1Kg - Cafés Lugat

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  • 100% Arabica
  • Notes fruitées et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Café en grains : Le Mélange Gourmet - 1kg - Cafés Lugat
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  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange gourmand (combo très réussi !)
  • 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de chocolat et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)
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