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Café en grains : Ethiopie - Anceabe Chelekto - 250g - Cafés Lugat


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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Moka Heirloom (Ethiopie)
  • Notes florales, de chocolat noir, nougatine
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
88 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Café en grains : Le Mélange Gourmet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange gourmand (combo très réussi !)
  • 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de chocolat et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
  7€90   7€50
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Ouganda - Rwenzori - 250g - Cabane 53
+-
  • 100% Arabica (Ouganda)
  • Notes fruitées et chocolatées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  9€90
85 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains bio : Le Mélange Bio - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Assemblage exclusif BIO
  • Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
  • Notes de chocolat et d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
  31€60   28€80
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains Dégustation - 250g - Maison Taillefer
+-
  • 100 % Arabica (Afrique)
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction française artisanale
  • 250g
  5€50   4€00
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Le café en grains Moka Anceabe Chelekto, possédant l'appellation Yirgacheffe, provient de la région de Gedeo en Ethiopie. Ce pays est le véritable berceau du café, aidé par ses hautes altitudes favorables à la production d'un café de grande qualité - Conditionnement 250g.

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation  Café Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine   Ethiopie
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique  Moka Heirloom
Plantation
Altitude  Altitude 2100M
Type de recolte  Récolte manuelle et séléctive
Process
Process  Nature

 

 

Zoom sur les différentes appellations :
 

Ce café Anceabe Chelekto   est un Café Micro Lot.

  picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torr�©facteur

Lionel* l'aime pour :

- Sa tasse racée et son caractère

- Son côté floral

- Ses notes d'épices

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

87,5  /100

Autres caractéristiques de production :

Process : Nature  (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Moka Heirloom

Période de récolte : Octobre à Décembre

 

 

L'histoire de Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.
 
Tour à tour  expert en café ,  juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de la région :
 
L’appellation Yirgacheffe se trouve en zone Gedeo. Nous travaillons avec Moplaco qui collabore auprès de 200 paysans environ. Tous travaillent de petites exploitations, de quelques hectares en zone Gedeo.
 
Dans le village de Chelelektu, chef lieu de ce district, Moplaco a installé une station de préparation par voie sèche, avec des lits africains en acier qui optimisent la qualité du séchage.
 
Cette station est implantée dans les environs de la montagne de Reku. Heleanna et ses équipes proposent un café d’altitude - autour de 2000m – complexe et réputé pour ses notes fruitées et florales.
 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Ethiopie - Anceabe Chelekto - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Claude B,

Client depuis le 18/05/2020
Client vérifié depuis le 18/05/2020

Intéressant, je découvre les différentes provenances, et là une subtilité nouvelle que je ne connaissais pas sans être top éloigné de mes références/goûts.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Christian8 E,

Client depuis le 02/01/2014
Client vérifié depuis le 02/01/2014

tres bons

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Ethiopie - Anceabe Chelekto - 250g - Cafés Lugat

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