Ce café en grains Décafféiné Miscela Espresso de Goppion Caffe est conditionné en sachet hermétique de 1kg. Savoureux mélange décaféiné d'Arabica et de Robusta d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale.
Caractéristiques principales du café
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| Type de Café | Spécificité | |||
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| Pays d'origine | Pays de torréfaction | |||
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Ce café en grains Décafféiné Miscela Espresso de Goppion a été décaféiné selon la certification ISO 9002. Parfait pour un espresso.
Tous les cafés Goppion sont torréfiés artisanalement en Italie dans un atelier de torréfaction moderne appartenant à l'entreprise familiale Goppion Caffe . Les cafés sont torréfiés selon la méthode traditionnelle de la torréfaction lente (à l'inverse de la méthode industrielle).
La cuisson des grains de café se fait séparément (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable. Une sélection "optique bi-chromatique" est réalisée, permettant d'analyser chaque grain. Ceux qui sont fermentés ou insuffisament mûrs sont éjectés afin de ne pas contaminer le mélange.
Les cafés Goppion sont dégustés avant leur commercialisation : c'est un gage de qualité !
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Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.
Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.
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