Des cookies à votre goût
Le café en grains Crema et Aroma de Lavazza est une référence majeure de la marque habituellement réservée aux professionnels. Mélange de 40% d'Arabica (Afrique/Amérique du Sud) et de 60% de Robusta (Asie) pour un café aux notes épicées. Conditionnement : 1kg.
Caractéristiques principales du café :
Café fort (définie par nos experts)
Blend
40% Arabica / 60% Robusta
Italie
Un mélange de caractère signé Lavazza :
Retrouvez l'ensemble des cafés en grain Lavazza sur MaxiCoffee.
Forte de ses 120 ans d'expérience, Lavazza a aujourd'hui l'image d'une marque innovante en recherche constante de qualité.
Synonyme de l’espresso italien et de la dolce vita italienne dans le monde, Lavazza est aujourd’hui le leader en terme de qualité de produit.
Très bon rapport qualité /prix
Café très agréable mais la promesse de la crème est décevante
Très bon café arôme agréable en bouche
bons et forts
Absolument délicieux, je recommande.
Pour le moment on est dans les top 3 des cafés grains que j'ai testé. Mes goût vont vers les torréfactions italiennes. On retrouve une belle créma, une amertume maitrisée et aucune acidité. Je l'utilise sur une Delonghi Magnifica S : grinder au minimum (mouture la plus fine) et molette d'intensité au milieu. Quantité d'extraction : 5 à 6 cl Si on augmente la molette d'intensité on grimpe très vite en notes grillées et l'amertume devient trop présente pour moi. Belle longueur en bouche. On est pas encore dans le Graal que je recherche mais c'est vraiment pas mal. Rapport qualité/prix quasi parfait !
tres bon......
Excellent café
10/10 excellent produit
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Position de broyeur pour ce café
Bonjour,
Je possède une machine Jura A1 et souhaite connaitre la position de broyeur pour ce café.
Merci et meilleurs voeux
Bonjour Arnaud.
Il n'y a pas de réglage type pour votre café. Cela dépend de beaucoup de paramètre : la cafetière, le café utilisé, l'eau, votre goût.
Le mieux est que vous fassiez quelques tests pour trouver ce qui vous correspond le mieux.
Si vous desserrez les meules vous aurez un café plus léger et acidulé. Au contraire si vous serrez les meules vous aurez un café plus fort et plus amertume.
Bonne journée et bon café
Quelle mouture
Bonjour quelle mouture choisir pour ce type de cafe sur mon moulin graef
merci
Bonjour,
Forcément ça va dépendre de quel type de préparation vous faites (espresso, filtre, piston...) mais aussi de la ratio que vous cherchez (grammage en filtre vs volume d'eau).
Si c'est pour de l'espresso regardez cette série de vidéos qui vont vous aider à régler votre mouture en fonction du résultat en tasse en votre gout : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-charlotte-malaval/
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Client depuis le 25/01/2022
Très bon en bouche, bonne crema. Pas amer. J'aime beaucoup