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Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat
21€50
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Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat

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  • Fraîchement torréfié
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Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de citron et pamplemousse
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)

Ce café en grains Tico est issu de la Vallée Centrale, région historique de la production caféière au centre du Costa Rica. C'est un café d'une grande vivacité aux notes de citron et de pamplemousse. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café doux
Appellation
Appellation Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Costa Rica
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Caturra / Catuaí
Plantation
Altitude Altitude 1500M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Tico du Costa Rica est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de citron et de pamplemousse

- Sa vivacité

- Sa finesse

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

80/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Novembre à Mars

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café Tico provient de la Vallée Centrale : région historique de la production de café au Costa Rica.

Les cafés cultivés dans cette région sont sous ombrage permanent et protecteur et sont produits sur des sols riches et fertiles entre 1000 et 1600 mètres d'altitude donnant à la tasse des cafés complexes.

Ces conditions lui ont permis d'obtenir le grade « SHB », c'est à dire : « Strictly Hard Bean ».

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat

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4/5 sur 1 avis
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évaluation
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Avis 1 à 1/1
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4 /5 Fraîchement torréfié: arme envoutant a l'ouverture
Chocolatier,

A utiliser en Expresso ou les aromes citriques ressortent un peu mais pas tant que ca, en cappuccino un cafe plus acidulé permet un meilleur équilibre selon moi.

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a noté
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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Costa Rica - Tico - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange corsé (pour les amateurs de café puissant)
  • Arabica/Robusta (Brésil, Ethiopie, Congo, Inde)
  • Notes liquoreuses et épicées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
4€90
3€70
Café en grains : Burundi - Mbirizi - Torréfaction filtre - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE (SPÉCIAL FILTRE)
  • Café pour méthode d'extraction douce
  • 100% Arabica - Bourbon Rouge (Burundi)
  • Notes de framboise et d'abricot
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
8€50
7€50
Café en grains bio Marley Coffee - 1Kg - Get Up Stand Up
+-
  • 100% Arabica bio
  • Notes florales
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
  • 1Kg
Café en grains - Saveur Sirop d'Erable et Noix de Pécan - 125g - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Pérou)
  • Saveur Sirop d'Erable et Noix de Pécan
  • Torréfaction française artisanale
  • 125 grammes
3€95