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Café en grains : Cameroun - Caplami - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Cameroun - Caplami - 1kg - Cafés Lugat
30€00
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Café en grains : Cameroun - Caplami - 1kg - Cafés Lugat

31€6030€00
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
30€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Java (Cameroun)
  • Notes de coco, de mandarine et d'abricot
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg (4x250 grammes)

Ce café en grains Caplami provient de la coopérative du même nom située dans la région Bamendjou à l'ouest du Cameroun. Il est cultivé en Micro-Lot sur les Hauts-Plateaux. Ce café vous offrira un équilibre idéal entre sa vivacité et sa gourmandise. En tasse, il développe des notes de coco, de mandarine et d'abricot. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Cameroun
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Java
Plantation
Altitude Altitude 1100M
Type de recolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Caplami est un Micro-Lot. 

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Jérémy* l'aime pour :

- Ses notes de coco, de mandarine et d'abricot

- Sa rondeur

- Son équilibre entre vivacité et gourmandise

* Le créateur de saveurs (Cafés Lugat)

picto ranking

85 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Septembre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation du café :
 
Ce café provient de la coopérative de producteurs Caplami (Coopérative Agricole des Planteurs de la Mifi) qui se situe près de la ville de Bafoussam. La coopérative regroupe 2500 membres actifs.

Le café que nous vous proposons est cultivé en Micro-Lot sur les Hauts-Plateaux par plusieurs producteurs de cette coopérative.

Ce café possède un nez sucré autour des notes de nougat, d'amande et de praline. En bouche, vous aurez un café au corps rond autour des notes de coco, de mandarine et d'abricot.

Quantité très limitée !

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Cameroun - Caplami - 1kg - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Cameroun - Caplami - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Café en grains : Brésil - Tres Barras - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Catuaï Jaune (Brésil)
  • Notes de noix, caramel et vanille
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
5€90
Café Grains Jura San Antonio Honduras 100% Arabica - 250g
+-
  • 100% Arabica (Honduras)
  • Café doux avec très peu d'acidité
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
7€99
Café en grains bio - 100% Arabica Absolu - 1kg - Cafés Dicostanzo
+-
  • 100% Arabica
  • Notes fleuries
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg
19€95
Café en grains Illy Monoarabica Ethiopie - 6x250g - Illy
+-
  • 100% Arabica (Ethiopie)
  • Notes fruitées (agrumes et jasmin)
  • Torréfaction italienne
  • 1,5Kg (6x250 grammes)
39€00