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Café en grains : Burundi Buzira Special Filtre - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Burundi Buzira Special Filtre - 1kg - Cafés Lugat
33€50
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Café en grains : Burundi Buzira Special Filtre - 1kg - Cafés Lugat

35€5633€50
Disponible en
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
33€50/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION TRÈS CLAIRE (SPÉCIAL FILTRE)
  • 100% Arabica Bourbon Rouge
  • Notes de Framboise, Mangue, Cassis, Thé noir
  • Torréfié artisanalement en France
  • 4 x 250 grammes

Ce café en grains Buzira provient de la région Kayanza au Nord du Burundi. Ce café de spécialité vous offrira des notes fruitées de framboise, mangue, cassis et de thé noir. Conditionnement : 4 x 250g.
 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitéCafé équilibré
Appellation
Appellation Micro-Lot
Pays d'origine
Pays d'origine  Burundi
Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variété botanique Bourbon Rouge
Plantation
Altitude Altitude 2100M
Type de récolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Nature

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Buzira  est un Café Micro-Lot.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
fleche picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torréfacteur

Jérémy* l'aime pour :

- Ses notes fruités

- Son corps généreux

- Sa fin de bouche suave

* L'autre torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

87,75  /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Avril à Juillet

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

 
Présentation du café :
 
Le Buzira nous vient du Burundi et plus particulièrement du Nord du pays, dans la région du Kayanza. Les cafés du Burundi sont caractérisés par leur acidité fruitée et les cafés du Kayanza reprennent parfaitement ces notes. 
 
Le café Buzira implique principalement de petits producteurs qui possèdent entre 50 et 200 arbres. Ils vendent leurs cerises à la station de lavage du même nom qui va ensuite préparer les cafés un suivant un process nature.
 

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Burundi Buzira Special Filtre - 1kg - Cafés Lugat

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Solange H,

Client depuis le 27/06/2016

tres bien

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Questions et réponses de clients sur Café en grains : Burundi Buzira Special Filtre - 1kg - Cafés Lugat

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Café en grains Bio : Honduras Clave de Sol - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica Icatu, bourbon, catuai, typica
  • Notes de cassis, prune, thé noir et mangue
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains bio Nativo 100% Arabica - 250g - Goppion Caffe
+-
  • 100% Arabica bio (Amérique Centrale)
  • Café corsé et suave
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Café en grains Dek - Arabica/Robusta - 500g - Cosmai Caffè
+-
  • 70% Arabica/30% Robusta
  • Décaféination sans solvant
  • Expresso parfumé, corps structuré
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes