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Café en grains Brésil Sundrop - The Barn - 250g
Café en grains Brésil Sundrop - The Barn - 250g
14€00
Taille compacte
4 boissons café

Café en grains Brésil Sundrop - The Barn - 250g

14€00
88 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    The Barn
  • TORRÉFACTION Très Claire
  • 100% Arabica (Brésil)
  • Notes de caramel, prune et jasmin
  • Torréfié artisanalement en Allemagne
  • 250g
88 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféDOUX
SpécialSLOW COFFEE

Découvrez le Brésil comme jamais avec ce Sundrop, torréfié spécialement pour filtre par la célèbre équipe de The Barn. Un café doux et sucré avec des notes de caramel, prune et jasmin. Conditionnement : 250g

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café doux
Type de café
Type de cafe  100% Arabica (Micro-Lot)
Pays d'origine
Pays d'origine   Brésil
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction    Allemagne
Variété(s)
Variete botanique  Bourbon jaune
Plantation
Altitude  Altitude 1200M
Process
Process  Nature

 

Un peu plus sur ce café

Ce beau café nous vient de la ferme Daterra dans la région de Cerrado. Le producteur repousse les limites de la qualité et de l'expérimentation. Le café est délicat, avec des notes douces de caramel, de pralines et de pruneau sur fond de fleur d'oranger et de jasmin. C'est un café fantastique avec une sensation en bouche veloutée.

Le traitement de notre lot est vraiment unique - et la première version propre que nous ayons vue dans ce style. Les cerises restent plus longtemps sur l'arbre, passant par tout le processus de maturation et de séchage tout en restant sur la branche. Daterra a expérimenté ce nouveau style et l'équipe qualité de The Barn a remarqué un profil prononcé - et vraiment délicieux - provenant de certaines parcelles de la ferme. Ils les ont séparés et vont maintenant mener de nouvelles recherches sur le nouveau style séché sur arbre.

Situation géographique : 

 

The Barn

THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.

Avis client
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Avis client sur Café en grains Brésil Sundrop - The Barn - 250g

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
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3 /5
Julien P,

Client depuis le 28/05/2019
Client vérifié depuis le 28/05/2019

Très beau package. En expresso sur une Lelit Biance avec un moulin Super Joly, le résultat est satisfaisant mais ne justifie pas le prix

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5 /5
Hugues S,

Client depuis le 02/05/2020
Client vérifié depuis le 02/05/2020

Café prévu pour des extractions slow je l'ai utilisé en espresso et l'ai trouvé vraiment pas mal.

Avis 1 à 2/2
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Questions et réponses de clients sur Café en grains Brésil Sundrop - The Barn - 250g

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Torréfaction italienne
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
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  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
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