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Café en grains : Black Forest - 1kg - Cafés Lugat

Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM+
  • Mélange fruité et gourmand
  • 100% Arabica (Brésil, Ouganda)
  • Notes de noisettes grillées, cacao, prunes séchées
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
26€20
0€21/tasse26€20/kg
Prix de comparaison : 27€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 30 jours
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café en grains Black Forest est un blend 100% Arabica du Brésil et d'Ouganda spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Café aux notes de noisettes grillées, cacao, prunes séchées. Conditionnement 4x250 Gr.

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite  Café corsé
Appellation
Appellation   Blend
Pays d'origine
 Brésil - Ouganda
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe  100% Arabica
Variete botanique  Mundo Novo, Catuai, Moka
Plantation
Altitude  Altitude 1600 - 1800M
Type de recolte  Récolte manuelle et sélective
Process
Process Nature

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torrefacteur

Julien* l'aime pour :

Ce café offre une attaque légèrement acidulée aux notes de prune rouge. Il est caractérisé par un corps bien présent qui souligne des notes de noisette grillée. Attendez-vous à une tasse intense et suave, avec un finish chocolaté !

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

 

Black Forest : une alliance idéale 

Lionel et son équipe de torréfacteurs vous propose un blend 100% Arabica composé de cafés natures du Brésil (50%) et d'Ouganda (50%).
 
Le café du Brésil offre à ce mélange une  sucrosité prononcée  qui s'associe parfaitement aux cafés du Ouganda donnant une pointe d'acidité. 

Torréfaction Medium + :

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée. 

L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous. 

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

L'histoire des Cafés Lugat :

Tour à tour expert en café juge  aux Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous.

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur Café en grains : Black Forest - 1kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 14 avis
Avis 1 à 10/14
Trier par :
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1 /5
Pierre L,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/11/2016
Client vérifié depuis le 01/11/2016

Problèmes rencontrés ( machines utilisées: Saeco Talea giro et Incanto ) en Expresso: - A l' ouverture du paquet: Couleur de torréfaction médium - ( annoncée médium + ). Odeur peu engageante de " paille de litière séchée " ! - A l' extraction: Créma légère L' odeur se confirme. - A la "dégustation ": Pas de corps, aucune note de noisette ni de chocolat ni de prune; juste une " saveur " de paille, et AUCUN GOUT DE CAFE. on retrouve juste l' acidité. Essai en café filtre, pas bon non plus mais les effluves sont moins puissantes. Essai après deux jours de mise à l' air: idem. J' ai contacté le service client par mail le 07/12 avec une relance le 14/12. Aucune réponse! Maxicoffee est en train de perdre le sérieux qui m' avait convaincu jusqu' à présent.

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2 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/05/2020
Client vérifié depuis le 26/05/2020

Je le trouve trop léger et acide. Mauvaise pioche.....

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/10/2018
Client vérifié depuis le 26/10/2018

Bon produit

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/03/2016
Client vérifié depuis le 18/03/2016

parfait

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5 /5
Café excellent
Seb,

Super café goût de fruit excellent

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4 /5
Bon café équilibré
mike,

Très satisfaisant

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4 /5
Agréablement surpris pour une première commande
ricou,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/12/2015
Client vérifié depuis le 16/12/2015

pour une première commande je ne suis pas déçu, du très bon café aux arômes fruités. Il n'est pas trop fort juste bien pour moi.

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5 /5
Très bien surtout pour les fêtes
Mathieuc,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/06/2015
Client vérifié depuis le 07/06/2015

Très content, bon goût. Utilisé avec une french press. Merci pour la livraison Maxicoffee.

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4 /5
Excellent asemblage, détonnant !
Jack,

Nécessite d'adapter ses réglages de cafetière à grain car arômes très puissants (au-dessus de la moyenne).

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4 /5
Bon produit
Mimii,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/10/2014
Client vérifié depuis le 04/10/2014

Bon rapport qualité prix Livraison très rapide .

Avis 1 à 10/14
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Black Forest - 1kg - Cafés Lugat

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