Café en grains JBM 100% Arabica - 1kg - Goppion Caffe

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26€00/kg
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  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Goppion Caffe
  • 100% Arabica (Amérique du Sud/Centrale)
  • Notes fruitées et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg

Ce café en grains JBM (Jamaïcan Blue Mountain) de Goppion Caffe est conditionné en sachet hermétique de 1kg. Mélange de cafés exclusifs 100% Arabica d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale proposant un haut pourcentage du fameux  "Blue Mountain" de Jamaïque.

CafÃ?Æ?Ã?© en grains Jamaican Blue Mountain Goppion Caffe

Caractéristiques principales du café

 

Intensité
Café Corsé
Type de Café Notes de dégustation 
100% Arabica

Gourmandes

Fruitées

Pays d'origine  Pays de torréfaction
Amérique du Sud/Centrale
Italie

 

Ce  café en grains JBM 100% Arabica  dégage des parfums de  vanille, cacao  et même un  agréable parfum de tabac.  Parfait pour réaliser un bon  espresso. 

Tous les cafés  Goppion  sont torréfiés artisanalement en  Italie  dans un atelier de  torréfaction  moderne appartenant à l'entreprise familiale  Goppion Caffe . Les  cafés  sont  torréfiés  selon la  méthode traditionnelle  de la  torréfaction lente  (à l'inverse de la méthode industrielle). 

La  cuisson des grains   de café  se fait  séparément  (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable. Une  sélection "optique bi-chromatique"  est réalisée, permettant d'analyser chaque grain. Ceux qui sont  fermentés  ou insuffisament  mûrs  sont éjectés afin de ne pas contaminer le  mélange. 

Les cafés  Goppion  sont dégustés avant leur commercialisation : c'est un  gage de qualité !

 

Qu'est-ce qu'un café dit "Blue Mountain" ?

 

Le  Blue Mountain  est le nom donné à un massif montagneux qui occupe le tiers oriental de l'île de la  Jamaïque . Le  café Jamaica Blue mountain , qui est cultivé sur les pentes montagneuses du même nom, est l'un des meilleurs au monde.

A partir de 1973, la mise en place de l’appellation " Blue Montain " permit de regrouper la meilleure production des  cafés  de  Jamaïque . Ce café , conditionné en petite barrique, devient alors le plus reconnu et le plus cher au monde.

La  culture du café  " Blue Mountain Coffee " se limite aux paroisses de Portland, St Andrew (Flamstead Estate) et St Thomas, toutes trois situées autour du mont " Blue Mountain ". Tous les producteurs de cette zone cultivent leur  café  sous ombrage à une altitude moyenne de  2000 mètres .

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Goppion Caffe

Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité. 

Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement. 

 

Avis client sur Café en grains JBM 100% Arabica - 1kg - Goppion Caffe

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 13 avis
Avis 1 à 10/13
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5 /5
Beatrice B,
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Client depuis le 30/04/2021
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top très bon café

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5 /5
Alain R,
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Client depuis le 06/04/2020
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BON RAPPORT QUALITÉ PRIX EXCELLENT POUR LE MATIN

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4 /5
Jean-louis R,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/01/2010
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Un classique pour un bon espresso italien, pas trop fort mais quand même.

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 25/04/2020
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Très bon juste un poil fort

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1 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 13/10/2019
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Je nai pas encore dégusté ce café

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5 /5
Avis utile (1)
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Anonymous A,
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Client depuis le 23/03/2018
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Excellent !

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 10/05/2018
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très bien

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5 /5
Bob De Gol
Bob,

merveilleux un gran cafe..

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2 /5
Titre trompeur, pas du vrai "blue mountain"
christophe C,
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Client depuis le 27/08/2016
Client vérifié depuis le 27/08/2016

j'ai acheté 1kg vu le prix, sans trop faire attention à la description. surpris par le gout assez "ordinaire" j'ai fait l'acquisition d'un vrai paquet de blue moutain à plus de 135E/kg, et là il y a une VRAIE différence. L'assemblage proposé dans ce paquet est plutôt bon, mais très éloigné des saveur, de la texture du vrai bleu mountain.

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5 /5
Mon préféré !
alex,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/02/2016
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grande complexité aromatique un très bon café ! je le recommande à tous ceux qui aiment le café italien par excellence .

Avis 1 à 10/13
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