Café en grains bio : Amérique du Sud Las Planadas - 4 x 250 gg - Cafés Lugat

  • TORRÉFACTION MEDIUM +
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Amérique du Sud)
  • Notes de cassis, noix et cacao
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 250g
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
31€30
0€25/tasse31€30/kg
Prix de comparaison : 34€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
Existe aussi en :
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grains Las Planadas d'Amérique du Sud vient de la ferme familiale Granja La Esperanza située à Las Planadas. Cet assemblage d'Arabicas bio révèle des notes de confit de cassis, noix et cacao. Torréfaction medium + spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi.
Conditionnement : 4x250g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Torréfaction
    France
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Fruits rouges
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Noix
  • Confit de cassis
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Vallée Del Cauca
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra, Typica
  • Altitude
    1500 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Torréfaction Medium + :

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.

L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Las Planadas est un café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

avis torrâ??©facteur

Julien* l'aime pour :

Ce café à l'attaque franche et cacaotée, aux notes de noix, offre une tasse puissante, presque boisée. Sa touche finale est adoucie par des notes de confiture de cassis légèrement florales. 

* Le torréfacteur qui a un grain ! (Cafés Lugat)

picto ranking

85 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Mai à Juin

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de la plantation :

 
Originaire des terroirs de Planadas et de Gaitania, au sud de la région de Tolima, ce café est cultivé sur une zone de haute altitude très souvent parcourue par des nuages. C’est de cette particularité que son nom tire son origine, puisque « Fábrica » vient de « Fabrique de nuages ».

Nous avons eu un véritable coup de cœur pour ce café, qui s’inscrit dans une production biologique de haute altitude (1600 - 2000m). Traité uniquement par voie lavé avec fermentation, le café est produit à partir de variétés anciennes telles que le bourbon, le typica, le caturra, le castillo et le colombia chose très rare aujourd’hui. La récolte principale a lieu de mai à juin (70%) et la mitaca est d'octobre à janvier (30%).
 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café en grains bio : Amérique du Sud Las Planadas - 4 x 250 gg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 46 avis
Avis 1 à 10/46
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goût prononcé et persistant; un peu amer, très caractéristique et agréable

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Client depuis le 16/01/2020
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Très bon café qui est à mon goût à la fin de la tasse il reste encore en bouche pendant un moment

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Un très Bon goût savoureux

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Client depuis le 05/03/2022
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Bon café équilibré à mon goût

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Client depuis le 30/09/2021
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Le prix est très intéressant en promotion, café est aussi aromatique en douce, que en café fort, sur la machine à graines..je recommande sans hésitation..

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Un café bien parfumé, et suffisamment fort à mon goût.

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très bon goût. Pas déçu du tout.

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Bon rapport qualité prix.

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Très bon café, beaucoup de profondeur aromatique, belle texture, un café de caractère.

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Client depuis le 26/12/2019
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Café rond et gourmand mais qui a du corps

Avis 1 à 10/46
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Questions et réponses de clients sur Café en grains bio : Amérique du Sud Las Planadas - 4 x 250 gg - Cafés Lugat

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Café en grains bio : Amérique du Sud Las Planadas - 4 x 250 gg - Cafés Lugat
Notes de dégustation Cacao, Confit de cassis, Noix
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Fraicheur garantie
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3700809365214
logo agriculture biologique
12 capsules - Mexico Bio - NESCAFÉ DOLCE GUSTO®
+-
  • Torréfaction : foncée
  • Notes de : cacao, noisettes, prunes
  • Le + : grown Respectfully
cafe corse
cafe corse
+ -
  • 100 capsules = Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H
logo agriculture biologique
300 Capsules Melle Adèle Bio Home Compost compatibles Nespresso® -TERRAMOKA
+-
  • Terramoka s'engage avec l'Opération 15ème capsule
  • 100% Arabica bio (Brésil - Mexique)
  • Notes grillées et végétales
  • Certifié Home Compost
  • 300 capsules compatibles Nespresso®
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe made in france
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe made in france
115€00
0€38/tasse41€07/kg
+ -
logo agriculture biologique
Café moulu universel : Pérou - Cafetales Cocla - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
  • Notes cacao, noisettes et caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
7€50
0€24/tasse30€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
logo agriculture biologique
60 Capsules Monsieur Albert compostables et bio  - compatibles Nespresso® - TERRAMOKA
+-
  • 100% Arabica bio (Pérou)
  • Notes fruitées
  • Capsules 100 % compostables
  • Certifié Home Compost
  • Distributeur de 60 capsules compatibles Nespresso®
cafe equilibre
biodegradable
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe equilibre
biodegradable
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
24€60
0€41/tasse79€35/kg
Prix de comparaison : 25€50
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -