En savoir plus sur ce café en grains Lavazza :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique - Florale
- Caramel
- Amande
- Vanille
- Fleurs d'oranger
- Orange confite
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Le Café Lavazza Espresso Italiano, une référence
Dégustez un café en grain Lavazza incontournable, fait de grains 100 % arabica sélectionnés avec soin en Afrique, Amérique du Sud et Amérique Centrale.
À l'extraction, vous serez surpris par la qualité en tasse de ce café, à la fois crémeux et onctueux. Quant à la dégustation, elle est à la fois intense, riche en arômes, et tout en délicatesse. Ses notes fruitées et florales ressortent grâce à la cuisson du grain façon robe de moine, entièrement réalisée en Italie.
Découvrez aussi le Café en grain Lavazza Espresso Barista.
Et si vous goutiez le café Lavazza Espresso Italiano autrement ?
Pour cela, il vous faut :
100 ml de café Lavazza Espresso Italiano,250 g de mascarpone,200 g de fromage à la crème,100 g de sucre glace,15 g de gélatine, 250 g de biscuits secs, 40 g de sucre, 150 g de beurre, 5 g de café en poudre, 200 g de miel d'acacia,100 ml d'eau.
Préparation :
1- Émiettez les biscuits et intégrez les au sucre en poudre et au café en poudre.
2- Faites fondre le beurre et mélangez le avec le mélange de biscuits jusqu'à un résultat homogène.
3- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le mascarpone, et le sucre glace.
4- Ramollissez la gélatine dans l'eau froide et la faire fondre ensuite dans le café chaud que vous avez extrait avec votre machine à café grain par exemple.
5- Ajoutez le café à la crème pour obtenir le mélange le plus uniforme et homogène possible.
Mise en place du gâteau :
1- Déposez une couche d'1/2 cm d'épaisseur et laissez refroidir 30 min.
2- Versez la crème de café en couche plus épaisse par-dessus la première couche et laissez refroidir le même laps de temps.
3- Finissez par une couche de gélatine d'1/2 cm d'épaisseur et mettre 6 h au réfrigérateur.
LAVAZZA, le café en grain italien
Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous connaissez forcément la marque LAVAZZA. Elle agit depuis maintenant 120 ans et puise son inspiration d'un seul homme, Luigi Lavazza, qui créa l'entreprise. Il rendit possible la conservation du café en améliorant le conditionnement et fut l'initiateur des premiers mélanges de cafés, appelé aujourd'hui " le blend ". Pour les professionnels, elle permet de combiner une solution café qui soit satisfaisante en goût, mais aussi en termes de qualité et de prix. Nous vous suggérons ce café en grain Lavazza intégré dans une recette sucrée !
Retrouvez également les capsules Lavazza Espresso Point dédiées au machines du même nom. Pour les particuliers, c'est la qualité d'un café professionnel à la maison avec toute une gamme de cafés en grains en format 500 g, 1 kg.
Avis client sur 500g café en grain Espresso Italiano - LAVAZZA
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 03/11/2022
Café très agréable au gout
Client depuis le 07/11/2020
Tres bon gout
Client depuis le 10/12/2020
Bon produit
Client depuis le 12/02/2022
Bon café comme j'aime
Client depuis le 02/02/2022
Bon rapport qualité prix
Client depuis le 14/08/2021
Très bon café
Client depuis le 19/06/2020
Conforme à mes attentes
Client depuis le 01/11/2021
J'adore Lavazza, il est très bon mais je m'attendais à encore mieux. Peut-être aurais-je dû sélectionner un autre Lavazza plus intense.
Client depuis le 27/11/2020
Je bois Lavazzo pendant dernier 45 ans! Il n'y a plus a ajouter, n'est-ce pas!
Questions et réponses de clients sur 500g café en grain Espresso Italiano - LAVAZZA
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Café en grains lavazza
J'aimerais juste votre avis
Excellent, d'ailleurs je vais en recommander !
Quel réglage pour le broyeur ?
Bonjour, j’aimerai savoir sur quel degré je dois mettre le broyeur de la machine à café delonghi feb 2541 TB?
Merci bcp :)
500g café en grain Espresso Italiano - LAVAZZA | |
---|---|
Notes de dégustation | Amande, Caramel, Orange confite, Fleurs d'oranger, Vanille |
Gamme | CLASSIQUES |
Famille aromatique primaire | Florale |
Couleur de torréfaction | 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 8000070017719 |
Client depuis le 01/10/2023
Pas terrible je deconseille