Informations clés
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Colombie, Honduras, République Dominicaine
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Très Foncée
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Famille aromatique - Epicée
- Cannelle
- Cacao
- Mélasse
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessLavé
- Altitude1600 meters
Women in Coffee - café en grain - mélange solidaire 250 g
Un joli projet associé à la dégustation d'un bon café, ou comment mêler l'utile à l'agréable. Les femmes, notamment au sein des plantations, sont au cœur du projet Women In Coffee de Caffè Vergnano en partenariat avec l'association du même nom.
Ce café est produit par ces femmes en édition limitée, il provient du Honduras à Marcala plus précisément. Les plantations sont situées en altitude, à 1600 m pour les plus élevées d'entre elles, ce qui en fait un blend haut de gamme.
À l'extraction, vous serez satisfait tant par sa couleur limpide que sa clarté en tasse. Dès la première gorgée, il concentre des tons fruités et chocolatés, avec une intensité corsée.

Women in Coffee by Caffè Vergnano
Lancé en 2018 à l'initiative de la marque, ce projet caritatif et de collecte de fonds, n'a de cesse d'agir pour soutenir les femmes qui ont besoin d'une épaule. L'accompagnement concerne les femmes qui travaillent dans les plantations ou celles victimes de violences.
Caffè Vergnano s'est entourée de l'International Women In Coffee et reverse une part des recettes de la collection de produits (tasses, mug, cafetière, moka ...) à l'association. Parmi les nombreux projets qu'ils ont menés ensemble, on peut citer la bibliothèque construite au Honduras proche des plantations.
Si vous souhaitez découvrir la gamme, vous pourrez retrouver les produits sur cette page dédiée.
Caffè Vergnano
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.
Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.
La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain - Mélange solidaire - WOMEN IN COFFEE
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Client depuis le 18/08/2012
Excellent, un juste équilibre, ce qui se rapproche d'un café italien pour moi, je l'avais commandé pour tester, c'est une réussite. Le prix est un peu plus élevé, mais au-delà de la qualité de ce café, c'est aussi un achat qui a du sens...