5 Kg Café en grain pour professionnels Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

Café en grain CAFÉS LUGAT Brésil Cerrado Mineiro :

Coffee-shop, boutique proposant un service de boissons ( boulangeries, snacks...), entreprises, optez pour cette valeur sûre. Le Cerrado Mineiro est parfait pour être bu en expresso, durant lequel il se démarque par son harmonie et son équilibre. La suavité de ses notes de chocolat, la rondeur de son corps et sa sucrosité, liée à l'amande, ont fait son succès. Café de terroir noté 83/100.

Présentation du pays producteur, Brésil :

À l'origine, c'est Inacio Carlos Urban, qui a acheté la ferme en 1976. Actuellement, c'est donc la deuxième génération qui cultive les terres. En 2013, l'exploitation a obtenu la Dénomination d’Origine (DO) "Cerrado Minerio". Un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine.

La ferme s’étend sur 3 300 hectares. 1500 sont consacrés à la production de 14 variétés de cafés différentes. Tout est entièrement mécanisé et le café est traité sur place. Les grains sont séchés sur patio et sont cuppés par l’équipe qualité.

Les cafés sont ensuite usinés pour l’exportation à Patos de Minas, un entrepôt situé à 50 km.

Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes de 1100  mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.